传说北洋时期河北督军田中玉，只是一个小吃店，送烧饼和油条的一个小伙计，只因遇到了贵人王世珍，才改变了人生轨迹，从此青云直上，直至做到一省督军，而且河北又在天子脚下，可见王士珍贵眼识人，田中玉也犹如千里马遇见伯乐也，而两人的机缘还得从头说起。 光绪十八年(1892年)北洋水师提督丁汝昌上书,认为宜在山海关建立武备学堂,培养更多的军事人才。朝廷同意,要求驻扎在山海关的直隶提督叶志超承办。叶志超书恳请任命王士珍为总办(校长),朝廷恩准。王士珍即 由炮兵队官兼任武备学堂总办。 一日清晨，王士珍起了个大早，想暗中去视察校舍，而能从中发现勤奋好学之人。检查了几个校舍，学生都还没起床，这让王土珍很失望。不过王士珍毕竟是宽厚之人，这时还没到学生该起的时间，所以也不想打扰学生的休息，于是悄悄掩门而出。突然有人撞了自己一下。而自己将要倒地之时，那人却向前一步，抱住了自己。 王士珍心想:″这是哪个学生，出手如此这样快速敏捷，我倒要看看这是谁。″当他站稳身躯却让他大吃一惊，原来只是一个送烧饼和油条的伙计。而且地上散了好多油条和烧饼，王士珍忽的明白，这是为了自己不被摔，而舍弃挑的担子的结果。可又让王士珍纳闷，"平时不是王掌柜的来送吗，今日换了人，其中必有缘故，而且这小伙计，心又这样好，又见其面目不俗，骨胳强健，这样的人应当兵呀。做一伙计可惜了″。 王士珍想到这里于是就蹲下捡拾地上散落的烧饼和油条，并和眼前小伙交谈起来。原来小伙本地人，名叫田中玉，本来学校中的油条和烧饼不是田中玉要送的地方，因他和掌柜有分工，烧饼铺离武堂近，掌柜送，远处的中玉送，只因咋晚掌柜偶感风寒，身体有些不适，中玉看在眼中，记在心里，为了让掌柜好好休息，起了个大早，想先把武堂的送过来，再送别处，这样也可让掌柜好好休息。 王士珍一听是这样，更加喜欢上了田中玉，问其家世之时，得知也曾读过几年书，只因父亲早逝，家中只剩祖母和母亲，靠几亩薄田，养活自己兄妹儿个艰强度日。自己不忍祖母和母亲辛苦，于是便不再读书，而出门寻事，来减轻家中负担，王士珍又听田中玉是个孝子，更加喜欢，而且人世和自己差不多，已有相助之心了。 于是说:″耽误您一天时间，武堂正在招生，你去报名，如考上，也有钱拿，不比你当伙计少，如考不上，先跟我当一个勤务兵，家中困难我可资助，你可愿意。″ 田中玉本是聪慧之人，见王士珍这样说早已激动不已，知道遇见贵人了，赶忙跪下磕头，王士珍自然喜欢。田中玉也居然凭自己的文采也居然考上了。从此师徒更加亲密，一个勤奋好学，珍惜得来不易机会，一个慧眼识人，也成了自己心膀臂，从此田中玉也青云直上。
