春季🌻🌻🌻☘️☘️☘️
肝火旺、心火旺-脾气急躁的孩子,用它来炒蛋,收火气!
孩子脾气大时,有些时候并不是他的本意,而是一股肝火在拼命捣蛋,需要找一个出口发泄出来。
孩子本身的生理特点,就是“肝常有余”,遇到春天,就容易火上浇油。
孩子肝火旺时,除了脾气比较大外,还容易流鼻血、眼睛干痒、流黄眼屎、口苦口干、小便黄、大便秘结等。
春天里的应季蔬菜——荠菜,可以来平肝火。
《名医别录》说:“主利肝气,和中”;《本草》讲“明目,益胃”,简单来说,荠菜可以清热利湿,平肝明目、和胃消滞。
肝火、湿热、积滞,是春天小朋友经常遇到的三个问题,所以民间有“三月三,荠菜当灵丹”的美称。
荠菜,可以有各种吃法,比如包馄饨、做汤、做粥,对于气血不足的孩子,可以将荠菜炒鸡蛋。
荠菜炒蛋
食材:荠菜适量、鸡蛋2个
做法:
1、将荠菜洗净,稍微焯水下,晾凉切碎,打入鸡蛋,调味,搅拌均匀。
2、在锅里,加入适量的油,稍微烧热,再倒入搅拌好的食材,中火炒,炒熟后,即可装盘食用。
功效:清肝火、益气血。
特别注意,遇到大便不成型、腹泻时,暂时不要吃荠菜。另外一周岁内小宝宝,一般不建议吃。
春天里的艾草嫩叶,也是很好的补阳食材,可以用艾叶煮鸡蛋,吃鸡蛋就可以,可以温阳补气血。