“丢人丢大发了！”3月，重庆一女子在酒楼预订了6桌价值4200元的酒席，用来给孩子过百日宴。就在亲戚们吃得正欢时，有人拍桌子大喊：“我吃了这么多年席，没见过像你这样的！”酒店提出赔偿，但女子表示：“赔钱是小事，我的面子怎么办？” 初为人母的易女士对这场百日宴格外上心。从孩子满月后，她就开始着手准备，前后走访了市区五家知名酒店。最终，她选定了位于商圈的这家连锁酒店，主要看中了它靠近城市中心，交通便利，方便远道而来的亲友。 易女士提前一周就将详细的座位表交给了酒店。她精心安排了每一桌的座次，把爷爷奶奶、外公外婆等长辈安排在主桌，把关系较近的姑姑、舅舅分在相邻的位置，就连儿童座椅都一一确认到位。 然而，就是这样精心准备的宴席，最终却因为酒店的服务失误而留下遗憾。开宴的时间到了，但客人还没有来全，易女士就和饭店负责人说将时间改成十二点十五。宴席开始后，服务员将凉菜陆续上桌。 可宴席进行到一半时，几道硬菜仍旧未能上桌。眼看时间已过正午，不少亲友开始私下议论。易女士的二姨爹更是拍桌子直接站起来，说从来没吃过这么差的。 易女士感到没有面子，羞愧的低下了头。她的丈夫也是不好意思，他找到大堂经理。大堂经理却支支吾吾表示因为客人改了时间，外加临时有几桌大客户，才导致厨师忘记做了。 这个解释无疑火上浇油。易女士当即表示："这不是推卸责任吗？既然接不了这么多单子，为什么要答应？我们孩子的百日宴毁了。" 事后，饭店想要用80块钱摆平麻烦，但是一桌就已经700块钱了，现在两口子在亲戚间的名声也不好了，怎么可能同意80的钱。经过协商饭店赔了800块钱结束，可易女士夫妇又该如何哄自己的亲戚呢？ 这也提醒我们一个问题，在选择酒店时要更加谨慎，不能单纯看价格和档次，更要注意实际的服务能力。而对于服务行业而言，则需要建立更完善的管理制度，提高服务质量，做好危机处理预案。只有这样，才能避免类似的"丢面子宴"再次上演。 （来源：椒点视频）
