- 眼睛结构特殊：牛的眼睛有较大的角膜和晶状体，能让更多光线进入眼内。而且其视网膜上有丰富的视杆细胞，这种细胞对弱光敏感，能帮助牛在昏暗环境中感知物体的形状和运动，即使在夜晚相对较暗的光线下，也能看清周围大致情况。 - 具有反光膜：牛的眼睛里有一层特殊的反光膜，称为脉络膜毯。当光线进入眼睛后，会在这层膜上反射，使光线再次刺激视网膜，增强对光线的利用效率，提高视觉敏感度，就像给眼睛增加了一个“聚光器”，让牛在夜间能更好地视物。 - 适应环境进化：牛在长期的进化过程中，适应了晨昏和夜间活动。为了在这些时段寻找食物、躲避天敌等，其视觉系统逐渐进化出了良好的夜视能力，以更好地在光线较暗的环境中生存。
