黄焖鸡事件爆发，正好验证了广东人严选有多正确！
为什么广东人喜欢吃白切鸡，因为白切鸡无法造假，无法回炉重造，只要不新鲜了没有办法吃？白切鸡只要有一点点原材料不新鲜，就能很明显的吃出来。
而且白切鸡是不用任何香料的，只要鸡坏掉了，是没有办法用香料，色素去掩盖的。
吃白切鸡，能最大可能保证鸡是新鲜的，添加剂是最少的，香料是最少的，也就是说这种吃法是最健康的。
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爆模小王子
我敢说华南F3的食材最新鲜！无人敢喷！
genpig 回复 03-19 00:22
可能吃惯重油重辣，吃不惯清淡
爆模小王子 回复 03-20 02:08
就是嘛！白切清蒸白焯清水打边炉这玩意从来没人敢作假！一食就出！我曾经都做过十几年厨房仔，老板讲，味道咸淡吾重要可以调，食材吾新鲜一下就比人拾到正！
东方木
身为广东人，白切鸡真不是我所喜欢的！白切鸡既要鸡本身肉质味道好，又要醮料调得好，双得益彰才好吃。吃十次白切鸡，顶多就遇到一次半次好吃的，十有八九是不好吃的~~~
用户14xxx77 回复 03-16 23:52
你就是假广东，是莞深人。
黎明之前 回复 03-17 18:15
现在除了家养，就没有什么好鸡
777
点赞广东白切鸡
Lh比利
要不你以为粤菜为什么难走出广东 那是因为粤菜要的都是新鲜 所以价格方面不可能亲民 都是贵的 粤菜师傅应该是良知比率最高的菜系师傅了（不良知不行啊 不新鲜的食材是真的做不出来）
華實翡翠
不只是黄焖鸡，我觉得餐饮行业都脏，没查到而已
專屬戀人 回复 03-18 07:58
白切鸡你只能查到吃泔水长大的冰冻鸡，你还想查到什么？难不成你怀疑煮鸡的那锅自来水都用不起的商家？
风雨独行 回复 03-19 18:35
其实吧就那么几个问题，干净食材好的，也不一定都卖的上价格，但成本肯定便宜不了。清淡口味的菜品大多对食材新鲜度要求都比较高，可现在人都喜欢重口味的，所以就容易钻空子
黎明之前
没有花椒八角香叶桂皮茴香干辣椒遮不住鸡的怪味！我说的是黄焖鸡，那一箱箱的冰冻鸡
支卜织布知
之前在麦德龙买过一次冻的清远鸡，我爸自己在家做，说太腥，我一看他没调料汁干吃的，确实腥；然后我又调了蒜泥姜汁香油碟，确实好吃
红尘
白切鸡，清蒸魚，白灼虾，清水火锅！
是我
我老家的说法：没有白切鸡和扣肉的酒席不是酒席
降雪 回复 03-19 09:52
只听过无鸡不成宴的，真没听过无白切鸡不成酒席的。
山眉峰聚
你那个是假的广东人，我认识真的广东人都是直接抱着鸡啃的，并且说那才是“本味”
用户10xxx16
可是猪脚饭，烧腊不还是一样吗？
Soul 回复 03-17 18:16
潮汕人基本具备一眼看出来是否隔夜卤味的能力。再说了，潮汕人吃的是本地猪或者闽南猪，都是当天杀的，外地猪潮汕人一口就能吃出来，哪家猪脚饭敢用外地猪那就是等着倒闭
撕裂心
瞎扯，白切鸡一般都是放在冰箱里的，几乎都是预制菜
黄半仙
关键这个鸡是吃什么养大的？
风起云涌
这也能扯出个因果关系来，也是挺够的
逍遥老怪
[捂脸哭]谁说做白切鸡不用香料的？
Lh比利
要不你以为粤菜为什么难走出广东 那是因为粤菜要的都是新鲜 所以价格方面不可能亲民 都是贵的 粤菜师傅应该是良知比率最高的菜系师傅了（不良知不行啊 不新鲜的食材是真的做不出来）
有点东西
不新鲜就加辣椒，屎臭味都能遮住
母校终结者
麻烦煮熟一点，血嗞呼啦的我吃不下
晒太阳就能提升我的能量修为
只要够辣臭也没事