糖醋排骨是我的拿手好菜,从不失手,这道菜我做过太多次了。我做糖醋排骨有自己的一套

灵波说大家的生活 2025-03-16 17:52:55

糖醋排骨是我的拿手好菜,从不失手,这道菜我做过太多次了。我做糖醋排骨有自己的一套流程,是我外婆教给我的方法。先把排骨剁成小块,清洗干净后下锅除掉血水,然后高压锅焖煮15分钟,捞起备用,起锅烧油放冰糖炒糖色这一步很重要,生抽老抽是关键,料酒、醋的比例要适中。每次我做这道菜,我娃都是百吃不厌,赞不绝口,平时挑食的他都吃了很多。这道菜很受欢迎,每次上桌都被一扫而空,它是我的拿手好菜,我妈也说特别好吃😋,吃了五六块呢!

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