315晚会，贩卖焦虑？还是流量秀？ 每年三月十五日，媒体高举"啄木鸟"式正义的喙，啄出的虫却总带着流量密码的荧光。 当镜头对准焦黑的油锅与发霉的酸菜时，我们是否想过：这究竟是监督还是表演？ 曝光速生鸡的记者不知道肉鸡品种的基本特性，认为长得快的鸡就是激素鸡；打假预制菜的博主居然认不全配料表。 媒体人扛着摄像机在养殖场门口摆拍时，曝光的究竟是真相还是偏见？ 镁光灯下的食品安全焦虑，正在异化成一场年更式行为艺术。 真正的食品安全不该是摄像机里的快闪行动。 当媒体满足于揪出个案时，监管者更需要深耕制度的土壤。 比起每年炸锅式曝光，我们更期待365天常态化抽检；比起猎奇性暗访，更需要标准化检测实验室的精准数据；比起惊悚的标题党，更需要可追溯体系的透明公示。 啄木鸟治虫终是治标，改良土壤才能治本。 当公众学会用理性代替恐慌，当监管者用长效机制替代运动式执法。那么，我们的生活，天天都是真实可信的315。
