【“保水虾仁”引发巨震，山姆、国联水产、东方甄选纷纷澄清】#山姆国联水产东方甄选澄清保水虾仁# “保水虾仁”被曝光后引发消费者担忧，多家品牌纷纷发布声明。
央视3·15晚会报道称，多家企业在虾仁生产的过程中涉嫌违规添加过量的保水剂，目的是给虾仁增重、强化虾仁口感，而这也会导致虾仁的磷酸盐含量严重超标，有企业超标高达145%。
南都湾财社记者注意到，在报道发布后，在社交平台上，关于“虾仁”是否有添加保水剂、其购买的虾仁是否安全的讨论帖子越来越多，除了被央视点名的企业外，网友重点讨论的品牌包括东方甄选、国联水产、山姆等。随后，这三个品牌均做出了澄清。
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