【患者提问】我二舅今年48岁，特别注重养生，烟酒不沾但特别爱熬夜看球赛。 上个

【患者提问】我二舅今年48岁，特别注重养生，烟酒不沾但特别爱熬夜看球赛。 上个月他突然腹痛呕吐，检查发现转氨酶飙到300多，肝脏B超显示脂肪浸润。医生说这和长期熬夜、乱吃保健品有关。 我特别纳闷，不是说喝酒最伤肝吗？怎么按时睡觉的人也会得肝病？ 现在家里人都很慌，想问问医生到底哪些习惯最伤肝？ 【医生回答】很多人以为喝酒是肝脏的头号杀手，其实《柳叶刀》最新研究显示，生活中有4个行为对肝脏的损伤程度超过饮酒。 中国疾控中心2024年数据显示，非酒精性肝病患者中，63%存在长期熬夜史，51%有药物滥用情况，这远比酒精性肝病29%的占比更触目惊心。 首先，作息紊乱正在摧毁现代人的肝脏。肝脏在深夜11点至凌晨3点进入修复期，这个时段血液会集中供给肝脏进行解毒和再生。 但当代人平均睡眠时间比20年前缩短1.5小时，导致肝脏长期处于"过劳"状态。 北京协和医院肝病科跟踪研究发现，连续1个月凌晨1点后入睡，肝脏代谢毒素的效率会下降40%。 其次，盲目用药带来的隐患远超想象。西安交大附属医院统计显示，38%的急性肝损伤病例源于自行服用感冒药、止痛片。 比如常见的对乙酰氨基酚，单日超4克就会直接损伤肝细胞。更危险的是，很多中老年人群长期服用成分不明的"护肝保健品"，反而加重肝脏代谢负担。 第三，厨房里隐藏着致命危机。发霉的花生、玉米产生的黄曲霉毒素，其毒性是砒霜的68倍。 这类毒素耐高温且肉眼难辨，1毫克剂量就足以诱发癌变。 广州疾控中心检测发现，家用木质砧板缝隙中黄曲霉毒素检出率达21%，特别是切过生肉的砧板污染更严重。 最后，高糖高脂饮食正在制造"沉默的肝损伤"。 上海瑞金医院肝病研究所发现，每周食用3次外卖油炸食品的人群，肝脏脂肪堆积速度比正常饮食者快2.3倍。 更可怕的是，肝脏没有痛觉神经，当出现乏力、食欲下降等症状时，往往已有30%以上的肝细胞受损。 保护肝脏建议： 1. 晚上11点前入睡，保证深度睡眠4小时 2. 发霉食物连容器一起丢弃，竹木餐具每季度更换 3. 服用药物前查看说明书，避免同时吃多种感冒药 4. 少吃动物内脏和反复使用的油炸食品 5. 40岁以上每年做肝胆彩超和肝功能检查