多次观看别人剁白切鸡的视频,发现别人砍得轻松省力,好像切豆腐一样,鸡骨似乎不存在,刀刀过线。 我自己砍的就不行了,很费力才能将鸡翅,鸡腿剁下来,剖脊骨时又很费力。 剁成小块更费劲,一刀下去经常汁水飞溅,还不过线,要复刀。 可能别人剁的鸡是喂饲料快速养大的,鸡骨头不硬,我剁的是农村散养鸡,鸡骨头硬得很。只能这样解释了。
多次观看别人剁白切鸡的视频,发现别人砍得轻松省力,好像切豆腐一样,鸡骨似乎不存在
信跃与趣事
2025-03-20 19:42:18
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