3月17日，英国博主打脸公知：谁说英国人吃牛排都半生不熟？大多数人都是全熟，那些装模作样吃半熟的人，大多都是附庸贵族。小老百姓还是老老实实吃全熟，毕竟窜稀会耽误上工，影响工业建设！ “一直以来，人们总说英国人吃牛排都爱半生不熟，可现实真的是这样吗？”一名英国博主在视频中抛出了一个这样的疑问。 这瞬间引起了众多人们的议论，因为大多数的人都认为英国人只吃“三分熟”或者“五分熟”的牛排。 这位博主说一开始他也认为英国人基本没有人吃全熟的牛排，但是当你真正的融入生活中会发现，大多数的英国人吃牛排还是更倾向于全熟。 可能有人会说全熟牛排都是“土老帽”吃的，其实并不是这样的，因为在英国的上班时间非常的严格，如果吃半生不熟的牛排上班后，可能会导致肠胃不舒服，甚至拉肚子，耽误他们的工作。 在博主看来，一般吃半熟牛排的都是极小一部分的上流人士，他们通过吃半生牛排再配上刀叉来凸显他们与普通人的不同，但是这并不代表吃半熟牛排是全部英国人的饮食习惯。 这位博主的视频发布后，也开始让人们纷纷感叹，原来我们被“公知”误导了这么多年啊！ 博主的话，不仅让我们知道了英国人吃半熟牛排的真相，也让我们明白了，在这个网络发达的时代，我们不应该相信一些人的片面之词，应该自己去亲身经历，和多观察了解。 对此你们怎么看？
倒不是附庸风雅，全熟的牛排跟老茧一样难嚼，真心不好吃。花那么多钱我不如买块牛肉红烧着吃喽。反正吃牛排的时候我一般都是要五成熟的，七成熟是极限了。可惜我们这是小地方，没有什么像样的好餐厅，也不懂牛肉的品质，要不然可以试试三成熟。看B站上视频，有好品质的牛肉拌点调料可以生吃，有机会想尝试一下。
我一般牛排五到七成熟，确实生一点好吃。涮羊肉也是有一半面积变色就可以捞出来吃了。不过更主要的可能是我年轻牙口好，肉里带点没熟透的筋膜啥的嚼起来比较爽[滑稽笑]
![英国生活成本只是看起来贵而已[doge]](http://image.uczzd.cn/11268531843944172867.jpg?id=0)
踩尾巴
我点的牛排我自己吃，几分熟当然我说了算，我又不是野蛮人，我只吃全熟的。那些学习野蛮人吃法的“附庸风雅”我管不着
widego
不全熟的牛排吃了可能会得疯牛病。虽然没有证据表明疯牛病会传到人身上。但是你吃不熟牛肉得病也不会有人联想到疯牛病。
人死鸟朝天 回复 03-25 19:07
朊病毒是一种蛋白质而非真正的病毒，正常煮沸并不能杀灭朊病毒，需要130度以上必须一小时才能杀灭朊病毒
medusa_eyes 回复 03-26 09:22
吃有病的牛得疯牛病，不是联想不联想的问题，去医院检查就好了，脑子都变海绵了。不是吃多了人得的，就是吃得病的牛得的……
老北京
抗生素消炎药出来前，西方人也只敢吃全熟的牛排，毕竟牛肉里也是有细菌寄生虫的。1960-70美国旷工也是一帮苦哈哈，发起的吃半生牛排，一来口感好些，二来真能抗饿。所以半生牛排就意味着非纯天然 抗生素和消炎药。真正绿色牛肉，必须全熟。后来美国崛起，饮食文化一片空白，资本把这个吃牛排包装成文化冲冲场面。根本不是什么上档次的东西。
最烦骑车转弯不打方向灯 回复 03-26 08:34
AUV，还得是您京爷懂得多喂！我们这些南方土老帽开了眼了喂！
许唯Nathan 回复 最烦骑车转弯不打方向灯 03-26 09:02
傻不拉几的
浊酒浇愁
首先中餐肯定比西餐好吃，保命。我个人真觉得五分熟比全熟好吃，以前老板请我吃过一次牛肉，那牛肉生的也非常好吃，入口即化，一点也不膻，唯一的缺点就是太贵了
温柔一刀 回复 03-26 10:39
那是牛屎[捂脸哭]
朋友 回复 03-26 12:09
听说过和牛吗？
保龄
几年也不过偶尔吃一次牛排，都是叫的七成熟的，里面没血水。其实外焦里嫩才是最好的，花高钱吃牛排真的不如烤肉好吃。
只影向谁去
倒不是附庸风雅，算熟的牛排跟老茧一样难嚼，真心不好吃。花那么多钱我不如买块牛肉红烧着吃喽。反正吃牛排的时候我一般都是要五成熟的，七成熟是极限了。可惜我们这是小地方，没有什么像样的好餐厅，也不懂牛肉的品质，要不然可以试试三成熟。看B站上视频，有好品质的牛肉拌点调料可以生吃，有机会想尝试一下。
同心 回复 03-25 02:42
你说的全熟老了，那是牛肉的问题吧，肉没肌间脂肪，失水收缩，处理一下在烤呗，或者买雪花牛肉烤了吃。
0621 回复 03-26 12:00
拉倒，连西式快餐店(比如菲兹)甚至街头牛排小吃摊的全熟牛排都能做得鲜嫩多汁，难道是我不去的“高档”西餐店反倒手艺那么拉？多去外面看看，现在的平民牛排早就不问几分熟了都是默认全熟的，怎么人家就能做的好吃？
马丁
是吃半熟的蛮族血统更纯正吗？
用户10xxx12
吃生肉者健，食熟肉者智
用户10xxx12 回复 03-26 11:49
这是我老家一家肉联厂门口的对联
石膏
不管什么肉在没有熟的情况下都有细菌和寄生虫
漫游者
七成熟刚好
保护敌方圣母 回复 03-26 11:25
全熟最好，考验餐厅的食材、厨师的手艺
武寒旭
牛排，不是随便拿一头牛取其排骨就行的。你在菜市场买的牛排和七分熟的牛排，不是一回事，所以几分熟这事和你没关系，你最好还是用高压锅做牛排，10分熟，别凑热闹。
小日子里的点滴
那些窜稀的快出来说话反驳他！[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
潇洒的活着
我们贵州有一道菜叫牛瘪，还有一道菜叫生瘪。就是新鲜牛肉，口感好得很，嫩嫩滑滑的。
肖尧 回复 03-25 22:44
云南有个牛瘪火锅。。。。[裂开]
用户10xxx52 回复 03-25 19:55
三纹鱼，他们也吃生的。我吃过一次，吃了一点点，一点味都没有，再没吃过。自家买的都是做熟了吃！
用户15xxx99
鸡油煎牛排，全熟也好吃
无声狂啸
三成熟牛排是米帝餐饮业发明的。因为传统饮食米帝只有可乐加汉堡，竞争不过任何一个大国。所以只能搞茹毛饮血最文明，可乐汉堡最健康的骗局
摩羯
牛：好险啊，终于越来越多人说实话了，上周还有好多蠢货拿起刀叉追着老子跑来着！
神经病评论家
全熟牛排能咬得动么？
大导演
当我知道全国第一例疯牛病人是从英国回来的，不管走到哪里都是well done。
烟月山风
我一般要个九成熟，自己觉得安全又有点鲜嫩
天乙斗
牛排真的很反人类，难吃
AL刘爱丽 8位单片机MOS
炖烂了吃不香吗？
用户17xxx76
去吃牛排直接说全熟，不要问我几分熟，问了就一句话，我是人不是蛮子，那些都是跟风外国人吃法，它们可以茹毛饮血般吃，我是受不了那种吃法
用户62xxx16
牛肉寄生虫可不少
怎麽还不死啊我
我还以为都是大中午 晒着太阳趴牛身上啃呢 吃的就是一个新鲜 嘿
syq605
英国的上班时间非常严格
用户22xxx99
一定要点全熟
走过
几分熟本就是个商业操作，没多久历史。
羽林
我不吃带血的，我不好意思要10分的，都是8分熟起步。
三清鱼
理解，我们吃全熟的白切鸡都不好意思
熊大爷
牛肉还是煮一下，再进行加工好吃。最好是炖，不说了这就去超市
大鲨
我一般都是吃八成熟，包括炒牛肉。
微波
这肯定是真的，因为，以前欧美人没有火，没有铁器，都是吃生的，肠胃可以适应半熟或者全生
小飞
有人试过一成熟没？
胡归农
不熟的牛肉臊气冲天，吃得下吗？
zgclsf
半熟全熟其实都可以！整块牛排还是半熟好吃，汁多，嫩，煎全熟了特别老，并且国外牛排这种牛肉，是没什么牛肉鲜味的，老了特别难吃。不过把牛排切条或者切粒炒，是可以全熟的，这里的关键是有油脂多！不管是用黄油🧈还是花生油，只要油给的够，就不老不硬！再加黑胡椒或者萝莉叶碎
醉里挑裤看剑
害得我吃了好几次九分
瓶瓶屋
吃过一次日料，里面有个和牛刺身是生的，感觉还可以，不过贵加怕有寄生虫，就没试下次
耐得住寂寞
中国人吃半生不熱的牛排的十有八九都是装逼
心若菩提
问题是中国某些人吃牛排也要学着 什么5分熟 7分熟 血呼啦查的 反正我是不吃
浩瀚星空
装逼的人，胃受不了