🔥南宁的潮汕夜宵|卤水生腌海鲜🦀一口沦陷
阿嘎是个宝
2025-03-24 15:23:26
🌟辉记潮汕大排档[搜索高亮]|南宁潮汕人的“深夜食堂”🌟
📍地址:南宁市青秀区东盟盛天地铁投大厦(导航“辉记潮汕海鲜大排档”)
⏰营业时间:10:30-凌晨3:00
💰人均:60-80元(海鲜自由+性价比之王!)
🔥必吃推荐🔥
1️⃣ 【潮汕卤水】——灵魂卤香,一口入魂!
狮头鹅、四点金、大肠卤的相当到位,一抿就化,蘸上秘制蒜泥醋,咸香中带一丝酸辣,直接封神!遗憾是去晚了没吃到鹅肝[哭惹R]
2️⃣ 【生腌海鲜】——潮汕“毒药”,鲜到上头!
[暗中观察R]生腌膏蟹🦀、血蛤、皮皮虾、三文鱼…用高度白酒+秘制酱汁腌透,冰镇后上桌!口感像冰淇淋一样绵密,虾肉甜糯带酒香,酸辣开胃,吃完还想舔盘!
3️⃣ 【黄油膏蟹】——新鲜肥美,香气四溢!
现捞大个膏蟹,用黄油配上葱姜蒜来焗,掀锅盖的一刻鲜香四溢,满满蟹膏,全是满足。
4️⃣ 【潮汕特色小炒】——镬气十足,香到跺脚!
还有各式潮汕特色炒菜,配上普宁🌶️,超下酒!
🌙【氛围&Tips】
✅ 烟火气MAX:天气热起来,感觉坐外面更带感,吹着晚风喝着小酒,南宁人的松弛感拿捏了!
✅ 隐藏吃法:⚠️建议搭配海苔米饭自助,解锁地道吃法~
南宁美食 潮汕生腌 大排档天花板 南宁夜宵攻略 本地人推荐 夜宵好去处
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migue
一天精力真好呀