说起中国革命，总是说“小米加步枪”，可是“小米”在民国并不是主要的农作物，而只是在西北干旱半干旱地区一种比较常见的农作物而已，尤其是在陕甘宁地区比较常见，偏偏陕甘宁抗日根据地又是中国共产党中央所在的抗日根据地， 延安是抗日战争时期的革命圣地，但是中国当时最主要的农作物还是和现在一样，主要是水稻和小麦，南方是水稻，北方是小麦，只是陕甘宁地区的主要农作物是小米，这在建国后毛泽东的回忆就有谈到。 当然，由于气候比较干旱，陕北包括榆林和延安种植小米比较多，小麦单产多，但是由于干旱，只能是补充农作物。由于陕甘宁边区的主要农作物是小米，抗战和解放战争时期前线的军粮就有很多是小米，这也是毛泽东在1946年提出“小米加步枪”的重要原因。
