这与南北方种菜的方式不同有关，过去南方人种菜浇粪水，东北人种菜施底肥，所以南方人不吃生菜，因为生菜不卫生。东北是黑土地土质肥沃种菜时只施底肥，蔬菜长的水灵新鲜，蘸酱菜又是满族人的时令菜品，东北的蘸酱菜分两种，一种是山野菜，一种是农家田园种的时令蔬菜，这就是食用蘸酱菜的区别吧。
这与南北方种菜的方式不同有关，过去南方人种菜浇粪水，东北人种菜施底肥，所以南方人
衍水紫东来
2025-03-25 04:48:15
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