滋肝阴、降虚火🔥，爆肝的春天记得来上一碗！

大风火年的春天真的太耗阴血了！ 尤其春分过后，春气不停向上生发，肝血肝阴消耗的速度越来越快。一旦阴亏于下，阴血的亏虚不能够制约阳气，火气就容易窜到上半身和头面，“爆肝上火”就来了[叹气R][叹气R] 这段时间出现： ▪️口苦口干、头昏脑胀、面部红热 ▪️眼睛发红发胀、视物模糊、情绪烦躁易怒 ▪️失眠、明明很困却睡不好、每天都没什么精力 那今天这碗滋阴养肝汤就可以安排起来， 把冲到头面上的火气潜下去 ，把肝阴的亏虚补上来～ 不管是熬夜加班应酬多，压力大虚火上浮的年轻人， 或是阴虚火旺的老人小孩都可以喝上一碗！ - ✅ 材料： 鲍鱼、西洋参、石斛、桂圆、枸杞、排骨 ✅ 做法： 1、买鲍鱼记得留壳，去肠去壳后，用刷子将鲍鱼的黑色裙边、外壳，刷洗干净；鲍鱼壳和猪骨一起焯水、鲍鱼改花刀。 2、所有食材放入炖盅加适量水，选择养生汤模式炖煮1小时。汤水甘甜好喝，无需加盐调味。 搭配姜片或桂圆，让整体不那么寒凉。 - [吧唧R]再来聊一聊鲍鱼，这味广东人用得很纯熟， 但很多外地朋友都不怎么用到的“潜浮阳+补阴亏”好食材。 《随息居饮食谱》中记载，“鲍鱼甘咸温，补肝肾，益精明目。壳入药，名石决明。” 凡是掌心发热、眼睛干燥、头晕目眩的阴虚人，都可以时不时的煲鲍鱼汤喝，滋养阴液。 用鲍鱼煲汤壳不要丢，它是中医眼中能“平肝阳”的石决明，能把我们升腾过旺的甘火、头部的火性能量潜降下来，潜阳入shen，把火气化为元气。 在春天疲倦又亢奋，想睡睡不着的，喝完这道汤之后脑袋也会变得沉静，有一种帮助你心肾相交的助眠感觉，晚上也会睡得安稳深沉些。 - 如果没有办法避免熬夜， 那么这杯养肝茶记得收藏好， 一周3次，疏肝养血。 ✅材料： 玫瑰、菊花、桑葚、石斛、枸杞 用菊花清熬夜积累的火，桑葚补熬夜伤掉的血， 玫瑰疏熬夜攒出的堵，枸杞补熬夜伤掉的阴， 石斛补熬夜烧干的津液，整体不凉不燥，一般体质都能喝。 ✅做法： 石斛加700ml清水，花果茶模式煮20分钟，再把菊花玫瑰桑葚枸杞放进去焖泡5分钟。保温70°c可以喝一整个上午。 -