广府心潮汕胃

🍜作为一个资深老饕，我当然不会错过任何一家有口碑的牛肉店。这次我来到了位于杨箕的汕头辉记牛肉店第二分店，这里24小时营业，对于我这种夜猫子来说简直是福音。 一进门，墙上的菜单琳琅满目，价格也很亲民。我点了一份嫩牛肉粿条汤，外加一颗牛肉丸，总共28元，性价比还不错(珠江新城来说)。 牛肉切得薄如蝉翼，刀工了得，虽然肉质稍微偏硬，但新鲜度还是在线的。牛肉丸弹牙有嚼劲，口感不错。汤底虽然清淡，但正好突出了牛肉的鲜美，粿条煮得恰到好处，既不硬也不软，滑而不腻。 配菜的生菜和葱花为整碗汤增添了不少清新感。整体来说，这碗汤的味道中规中矩，虽然没有特别惊艳，但也足够满足我的味蕾。 店内环境干净整洁，虽然空间不大，但布局合理。由于是24小时营业，晚上可能人手略显不足，服务速度有待提高，不过态度还是很好的。 对于珠城上班的白领来说，汕头辉记牛肉店是一个不错的午餐/晚上加班食饭的好选择，特别适合996觅食的小伙伴们。如果你对牛肉有特别高的要求，这里或许不是你的最佳选择，但对于日常解馋，这里绝对值得一试。价格合理，味道不错，我还会再来的！ 📍地址：汕头辉记牛肉店（杨箕第二分店） 💰人均：38元 🕒营业时间：24小时