和珅出上联“三斤四两五花肉”，要让纪晓岚出丑，没想到纪晓岚对了一个下联，让和珅被

和珅出上联“三斤四两五花肉”，要让纪晓岚出丑，没想到纪晓岚对了一个下联，让和珅被乾隆处罚了。   历史上的乾隆，爱美人更爱美食，熏豆腐、琉璃杏叶、扬州干丝都是在他的命令下被创新出来的，甚至有一次，他爱好的一道菜，竟在无形中扯出了和珅贪污一事。   一天，恰逢乾隆正在用膳，纪晓岚与和珅有要事禀报，待到两人一五一十的把事情汇报完，乾隆的饭也吃了过半。桌上的一道五花肉，很得乾隆青睐，乾隆三番两次的下箸，吃完后还满脸的惬意。   乾隆见两人说完了，话锋一转，颇有兴趣的给两人介绍起这盘菜来：“这五花肉啊，就得选这种三线猪肉，这样呢，肥而不腻，做菜的时候也得讲究，讲究个肉嫩而形不散，还得刚刚好挂满汁水，这才真的有滋有味，唇齿留香。”   和珅惯爱拍乾隆的马屁，看乾隆当下龙心大悦，灵机一动就开始拍乾隆的马屁：“臣看今天的五花肉也做的甚好，单凭臣闻这味道，嘴里已经忍不住流口水了，不如这样，皇上，臣出个上联，您来对下联，也不枉这一盘好菜。”   乾隆平日里颇爱附庸风雅，听和珅这么说，当即就同意了：“好，爱卿，你先说。”   和珅扫了一眼桌子上的菜，心下有了主意，“三斤四两五花肉。”   这上联出的不俗，三四相连，又带上了肉字，可谓是一气呵成，但这么工整的对账，可就为难乾隆了。   乾隆拿着筷子思索了半天，仍旧无从下手，正当他神思飘忽，打算说点什么挽尊的时候，纪晓岚开口了：“五两六钱七把葱”。   乾隆闻言，快意的拍了下手：“好，纪晓岚，还是你啊，对的好。”   乾隆说完，笑盈盈的去看和珅，却看见和珅一脸沉重，少顷，他听见和珅反驳：“纪晓岚，你这对的什么下联，葱有这么贵吗？你在胡说八道什么。”   纪晓岚听了，也不生气，他施施然从怀里掏出一本账簿，慢悠悠道：“不对吗，我看御膳房的账簿是这么写的？” “你主管御膳房，难道不知道吗？”说完，他把账簿递给了乾隆。   乾隆翻开账簿，果然看到葱的采购价钱，他虽对百姓生活的物价不甚熟悉，却也知道葱的价格不该如此高昂，他心下一转，当即意识到了什么。   眼看乾隆阴沉了脸色，和珅当即降跽谢过，解释道：“皇上，是臣的错，是臣管理不当，才出了这么大的纰漏，臣有罪，还请您宽恕臣的无心之失。”   乾隆知道和珅在这背后的“小动作”，但左右都是自己的宠臣，他也不好为了纪晓岚严罚和珅，又不好把这事轻松放过，便让人把账簿拿下去审查一番，如有问题，严惩不贷。   事后，主管此事的人果然从账簿中找到了和珅捞油水的证据，乾隆重惩了和珅，着实打击了他以权谋私的坏毛病。   和珅本想一石二鸟，既恭维乾隆的文采，又嘲讽纪晓岚爱吃肉这个毛病，没成想却是搬起石头砸自己的脚 —— 自找罪受自讨苦吃，说到底，他还是吃了没文化的亏，每每他跟纪晓岚唇枪舌战，他总是会被纪晓岚反唇相讥，着实丢人。   乾隆晚年的时候，和珅更加大权在握，他对昔日的仇敌颇有赶尽杀绝的意思，却没有对纪晓岚咄咄逼人。   据史料记载，和珅乔迁新居的时候，为了附庸风雅，特地找纪晓岚来给自己的宅邸题写牌匾。   纪晓岚虽看不惯和珅，却并不是事事跟和珅过不去，和珅有请，推辞不过，他也就施施然去了。   和珅特地为他准备了一块精致的牌匾，纪晓岚略一思索，提笔写下了“竹苞”二字。   和珅知识浅薄，不觉得这两字有什么问题，众人看他心满意足的样子，便纷纷鼓吹纪晓岚这字写的好，见状，和珅心满意足的将其挂到了大门口。   一天，乾隆外出，正巧来到和珅家门前，和珅看到乾隆，忙不迭地的要将他迎进府中，却见乾隆久立门前嘴角含笑，最后忍俊不禁道：“和爱卿，你当真不知这‘竹苞’二字所谓何意？”   和珅一脸糊涂，乾隆大笑着给他解释：“你看这个竹字，拆开是什么字，这苞字，拆开又是什么？”   和珅定睛一想，顿时勃然大怒，竹字拆成‘个个’，苞字拆成‘草包’，乾隆忍不住大笑出声，“听你说，这字是纪晓岚写的，他这是说你们一家都是草包呢。”   和珅气得怒目圆睁，忍不住想找纪晓岚算账，只是还没等他想到怎么戏弄纪晓岚，乾隆一去世，他就被嘉庆抄了家，家产都充了公，到底，当年的“红烧肉”对子一事，没能让他迷途知返，只能自食恶果。