小心！这汤喝不得，一家六口全中毒 在广东，煲汤、喝汤几乎是大家生活中不可或缺的一部分，在广东妈妈的眼里，什么东西都能用来煲汤。不过，最近佛山有一家人却因为一锅汤出了事。 3月25日，佛山的张婶一家六口煮了一锅“五指毛桃煲鸡汤”，一家人高高兴兴地喝完，可还不到1个小时，全家人就开始头晕、乏力，看东西也模糊起来。这时大家才发觉，汤喝起来有点苦。他们赶忙把汤里的药材拍了照片，然后赶往医院。 到了医院急诊科，情况十分危急。有1人已经昏迷，1人头晕严重、脸色发黑。最后，2人洗胃后被送进ICU抢救，1人洗胃后转到消化内科治疗。幸亏抢救及时，目前3人已经脱离危险，另外3人症状较轻。 检测结果表明，这是“断肠草”中毒。原来，汤里的“五指毛桃”实际上是被俗称为“断肠草”的钩吻。今年1月，广州也有一位女士因为误食断肠草煲汤而不幸去世。 其实，除了断肠草，野菜也不能随便吃。3月27日，佛山市第二人民医院就接诊了一位因为吃野菜而肠胃不适、呕吐的患者。他吃的是广东常见的“鸡屎藤”，它本身既是药材也是食物，但医生表示，可能由于食用量、成熟度、是否煮熟，或者混入了有毒野草等原因，导致患者肝功能受损。 钩吻的毒性非常强，它的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”，0.15克根茎就能致命，会直接抑制神经中枢和呼吸系统。中毒后10分钟内，人就会口舌灼痛、呕吐抽搐，严重的2小时内就会呼吸衰竭死亡。而且，它和很多中药材长得很像，比如海风藤、五指毛桃、金银花等，一般人很难分辨清楚。 为了防止误食中毒，大家一定要注意：清明快到了，踏青、上山的时候，要注意识别中草药，不要随便使用来源不明的中草药。要是不小心误食，10分钟到2小时内出现视物模糊、吞咽困难等症状，很可能就是中毒了。这时，要马上催吐，留下食材样本，不要相信民间解毒偏方，立刻拨打120，并告诉医生“疑似钩吻中毒”。最好从正规渠道购买药材，千万不要自己去采挖那些容易混淆的野生植物，煲汤前也要仔细检查药材。#广东王医生# #聊聊广东生活# #粤式养生新宠# #易上火的广东人# #粤语养生日记# #广东家庭医生#
