#食其家三次回应味噌汤有老鼠事宜# #日本食其家门店大规模停业整顿# 【日本门店大规模停业整顿!食其家三次回应“味噌汤有老鼠”】3月29日,日本知名连锁牛肉盖饭品牌食其家发布声明称,除部分门店外,企业决定从3月31日至4月4日关闭日本地区所有门店,以便有效根治门店害虫及有害动物。
企业发布这一声明系因其深陷食安舆情。今年1月有顾客称在日本一家食其家门店的味噌汤中发现老鼠,3月22日,食其家官方对此事首次回应。但回应的滞后以及品牌采取直营运营模式等都让消费者质疑企业品控管理能力,3月27日,食其家再次致歉并进一步公布调查详情。
食其家在中国亦有布局。3月31日,南都湾财社记者致电其在中国市场的运营企业泉膳(中国)投资有限公司,工作人员表示此事主要在日本地区发生,日本总部已采取措施,中国地区并未发生食安舆情。该工作人员称将采访转至专员处,截至发稿前记者未得到更多回应。