今天在姐姐家包白菜馅饺子,姐姐把整棵白菜分成两部分,大上半部分白菜都不要,只留下半部分白菜叶子做饺子馅。 我包饺子都是用白菜的上半部分做饺子馅,把叶子部分丢掉。第一次从姐姐这里看到用白菜叶子做馅。我还以为是姐姐太节省了,舍不得浪费白菜叶子才这么做。姐姐说,你这是不明白,白菜叶子做饺子馅才软嫩好吃,而且不会出太多水。白菜头部都是纤维,做馅不好吃。听姐姐这么说,我这还真是长见识了。 大家包白菜馅饺子是用白菜叶子做馅,还是白菜头部做馅,还是用整棵白菜,怎么做好吃?介绍介绍经验?
家人们,我真是服了!今天老公下厨做韭菜粉条包子,热气腾腾的包子刚端上桌,我随口问
【19评论】【4点赞】