在青海待了大半年也算是会煮牦牛肉了吧! 牦牛肉纤维肉粗大,所以不易煮烂,有嚼劲

非凡吖地理 2025-04-01 16:09:57

在青海待了大半年也算是会煮牦牛肉了吧! 牦牛肉纤维肉粗大,所以不易煮烂,有嚼劲,当地人都喜欢煮的硬一点用小刀一点一点割着吃! 我们刚来的时候,不太会煮,按照之前的经验都是煮的很硬不太熟也咬不动! 现在也算是学会了,昨天买了点肉,回来煮了一锅,感觉很成功!不用刀直接啃都能啃动,而且还有嚼劲!也算是大成了!

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