啤酒是从什么时候制造出来的?啤酒的制造历史悠久，最早可追溯至公元前6000年左右的美索不达米亚地区。当时，居住在那里的苏美尔人用大麦芽酿制成了原始的啤酒。他们将大麦用水浸泡后使其发芽，再将发芽大麦磨碎制成面包，利用淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，然后将面包捏碎加水取汁，放入陶罐中用天然酵母发酵，从而制成了早期的啤酒。 公元前3000年左右，波斯一带的闪米人也学会制作啤酒，还把制作方法刻在板上献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到普及，被用于招待客人。之后，啤酒的制作技术经埃及、希腊传播至欧洲各地，并不断发展和完善。
