平时蒸馒头酵母粉好还是老面好? 我问正在蒸馒头的我妈,你觉得酵母粉好还是老面好。我的意思是他要觉得老面好我就从网上给他买点老面发馒头。 我妈连声拒绝:你可算了吧,不用不用,那个老面发的也没酵母那么好,它发的不大,还酸,还得放碱中和,碱放多了吧,馒头发黄还好一些,碱放少了,馒头还是酸。麻烦的很,就不如酵母发的好还省事。 老面馒头还不好放,放面盆里吧,它表面表面会发干发硬,还得用塑料袋包起来放冰箱,但它又会粘到塑料袋上。 都说科技改变生活,干嘛非得再回归原始呢!酵母也挺好的呀
平时蒸馒头酵母粉好还是老面好? 我问正在蒸馒头的我妈,你觉得酵母粉好还是老面好。
杨奉随心生活
2025-04-02 11:12:24
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