365天不重样|蓝莓饵块创新甜口吃法味道不错
营养餐兰云
2025-04-03 15:58:07
第一次吃云南饵块，煎鸡蛋顺便煎饵块，然后抹上蓝莓酱，味道真不错。
今日早餐：红薯奶 蓝莓饵块 煮鸡蛋 黄瓜千禧果🍱
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营养早餐搭配
碳水主食：香米饵块 红薯
蛋白质：牛奶 鸡蛋
蔬果菌藻：黄瓜 千禧果
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营养分析：
✅ 碳水化合物（供能主力）：
红薯：中低GI主食，富含膳食纤维+维生素A（β-胡萝卜素）
香米饵块：纯大米制成，快速供能但升糖较快，建议搭配纤维食用（搭配了黄瓜番茄很赞）
✅ 蛋白质（饱腹感担当）：
牛奶+鸡蛋=优质蛋白组合，含9种必需氨基酸
牛奶还补充了钙（约300mg/250ml），鸡蛋含维生素D（促进钙吸收）
✅ 维生素&矿物质：
千禧果（小番茄）：维生素C含量≈普通番茄2倍
黄瓜：含钾助排水肿
🍚【云南饵块冷知识】第一次吃饵块？恭喜解锁云南非遗美食！
✨ 身份揭秘：用"饭米"（粳米）蒸熟舂揉而成，口感软糯带嚼劲，堪称"云南年糕"
🔥 经典吃法：
烤饵块：炭火烤膨后抹酱卷油条（昆明街头早餐之王）
炒饵块：加火腿/蔬菜爆炒，即"大救驾"（典故来自永历帝）
煮饵丝：切细条煮汤，比米线更糯
＃吃好早餐打卡2539天
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