他绝对是中国最牛的包工头！1993年，还在做工程的黄德满花了3000元，接手了一家快倒闭的小宾馆，起名维也纳，仅用3招，逆势翻盘，开店500多家，成为中国精品连锁酒店第一人。那他究竟用了什么绝招呢？ 黄德满，1958年出生于广东省阳江市阳西镇，来自一个普通的农民家庭。父母以务农为生，家中并不富裕，生活条件十分艰苦。尽管如此，黄德满自小勤奋好学，成绩优异。1977年，恢复高考后的第一年，他凭借不懈的努力顺利考入了大学。对于一个来自乡村的孩子而言，这无疑是一个了不起的成就。然而，命运并没有完全眷顾他。当时家庭经济拮据，黄德满为支付学费四处筹措，最终发现连50块钱的学费和体检费都难以凑齐。无奈之下，他只能放弃心中的大学梦想，回到家乡继续从事农业工作。 尽管如此，黄德满并未沉沦于困境之中。由于深知仅靠务农无法改变命运，他开始在空闲时学习商业技巧，探索各种生意机会。初期，他尝试了多种行业，从事过十几种不同类型的生意，虽然都未能赚取到可观的财富，但这些经历为他日后的成功积累了宝贵的经验。直到他接触到了木材生意，通过低价收购家乡的毛竹，并将其出售给城里的家具厂，黄德满终于找到了自己的一条商业道路。短短几年间，他的努力结出了果实，成功地实现了经济上的突破，成为了村里的“万元户”。 1993年，黄德满决定进军深圳，这座在改革开放大潮中蓬勃发展的城市。手头只有5000元积蓄，他选择了用3000元承包了一家快倒闭的小旅馆，剩下的2000元则用于土方石工程的投资。那个时候，深圳的房地产行业正迅速兴起，外来务工人员也不断涌入，黄德满凭借敏锐的市场洞察力，精准把握了这一机遇。旅馆生意吸引了大量的过路客，而土方石工程的项目也取得了丰厚的回报，黄德满很快积累了可观的资金。 随着资金的积累，黄德满的商业眼光愈加精准。在1999年，土方石行业逐渐趋于饱和，而酒店业则呈现出快速发展的趋势。面对行业的变化，黄德满果断做出了战略转型，将积累的资金和经验投入到酒店行业。 他给自己的酒店取名为＂维也纳＂，寓意高雅、优质的欧式风情。经过深思熟虑，他提出了＂五星体验，二星消费＂的口号，致力于为顾客提供超高性价比的住宿选择。 在确立了＂五星体验，二星消费＂的独特定位后，黄德满开始着手打造维也纳酒店的第一个＂杀手锏＂——精品爆款房型。他深知，要让顾客真正买单，光有口号是不够的，关键在于产品力。通过深入市场调研，黄德满发现，大多数消费者对酒店的核心诉求，其实只有两点:一是干净舒适的睡眠环境，二是便捷周到的基础服务。 接下里，黄德满开始对酒店进行大刀阔斧的改造。他毅然决定砍掉游泳池、健身房等鸡肋设施，将节省下来的空间和成本，全部投入到打造精品客房上。每个房间的布局经过反复优化，力求在有限面积内，最大化体验感。从床垫到枕头，从毛巾到洗漱用品，黄德满对每一处细节都精雕细琢，务求做到五星标准。 与此同时，维也纳酒店在服务上也下足了功夫。酒店推出了全天候管家服务，确保客人的每一个需求都能得到及时响应。前台、客房等各个岗位的服务流程也进行了标准化改造，杜绝服务死角。通过这些举措，维也纳酒店很快在口碑上取得了突破，好评如潮。 但是，黄德满清楚，要将维也纳酒店做大做强，仅靠单打独斗是远远不够的。他需要一支过硬的团队，与他一起并肩作战。这便是黄德满的第二招——合伙人机制。他果断推出了一项前所未有的政策:只要在维也纳酒店工作满一年，并通过＂维也纳大学＂的店长认证，就可以申请成为合伙人，并有机会成为分店的掌门人。 这一举措，犹如一剂强心针，极大地调动起了员工的工作积极性。每个人都感受到了施展才华、实现梦想的机会，纷纷在岗位上释放自己的潜能。为了帮助合伙人更好地经营门店，总部还为他们提供全方位赋能，从选址到日常运营，都给予强有力的支持。 同时，维也纳酒店还设置了一系列激励措施，将员工利益与门店业绩紧密挂钩。完成月度目标，店长可获得30%的业绩分红；完成年度目标，还可获得虚拟股权和20%的年度净利润奖金。这套分红机制，让每一位员工都成为了企业的主人翁，极大释放了团队的战斗力。 通过合伙人机制和系统赋能，＂维也纳大学＂逐渐成为维也纳酒店的人才摇篮，源源不断地输送着高素质的店长人才。这为酒店的连锁扩张奠定了坚实的基础。仅仅几年时间，维也纳酒店便如雨后春笋般在全国各地拔地而起，规模呈几何级增长。仅仅几年时间，维也纳酒店便从一个地方性的酒店品牌，发展成了一个全国连锁的酒店集团，成为了行业的佼佼者。这一切，离不开黄德满的远见卓识、务实的管理方式以及坚持不懈的努力。他的成功故事，也为许多人树立了一个从草根到巨头的商业传奇。
