✨食材：鼠曲草、白糖、花生油、糯米粉、馅料 ✨做法： 1️⃣鼠曲草清洗干净，晒干，放机器碾成粉末，然后放锅里煮，一斤的粉加了一斤白糖和适量的花生油，熬十几分钟，煮熟。 2️⃣准备10斤糯米粉，把熬好的鼠曲草加进来，加入多一点的花生油，下手翻拌均匀，然后揉成团，揉的时间越久口感越好。 3️⃣揪一点面团，舀一点馅，包起来，放在模具上面，捏出乌龟的形状，再用力倒扣，一只清明龟就做好了。 4️⃣蒸的时间不用太长，水开了上锅蒸，大火蒸8分钟就可以。 ✨清明粿软糯香甜，带有一种清香味，非常好吃。
✨食材：鼠曲草、白糖、花生油、糯米粉、馅料 ✨做法： 1️⃣鼠曲草清洗干净，晒干
莆仙小妹活
2025-04-05 09:30:07
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