#宝藏兴趣创作大赛# 菜品小吃 咸鱼饼子 或许是穷肚子盛不下大鱼大肉，或许是大鱼大肉没钱吃，反正我最钟爱的一种美食是玉米面饼子就咸鱼。 说是咸鱼可不要太咸，有2至3分咸就可以了，咸鱼一般都是干鱼，吃之前先放水里泡上1至2个小时，其目的就是为了泡软和撒盐，然后捞出沥干水份，热锅倒入花生油，葱花姜末爆锅，倒入咸鱼，加适量水，锅上周围贴上玉米面饼子，小火慢炖15分钟即可。 也有的人把咸鱼直接放锅里箅子上烧火蒸，味道也非常可口。
#宝藏兴趣创作大赛# 菜品小吃 咸鱼饼子 或许是穷肚子盛不下大鱼大肉，或许是大鱼
神秘小猫变香蕉
2025-04-08 06:52:51
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