咸鸭蛋怎么做好吃?选用农家土鸭蛋,青壳蛋最佳,没有青壳的,白壳也可以。 1️⃣

荣巨评社会 2025-04-08 23:46:32

咸鸭蛋怎么做好吃?选用农家土鸭蛋,青壳蛋最佳,没有青壳的,白壳也可以。 1️⃣高度白酒里滚一圈。 2️⃣粗盐滚一圈,让粗盐均匀地粘在蛋壳上。 3️⃣密封保存20天。如果喜欢淡一点可以提早吃,如果喜欢咸一点,过30天再吃。 我喜欢不太咸的鸭蛋,就当白煮蛋吃,又比白煮蛋有味道,腌渍15天就开始吃。 你们怎么做咸鸭蛋的呢?

0 阅读:6
荣巨评社会

荣巨评社会

感谢大家的关注