国家重拳出击！“品质堂食”彻底暴雷，“品质大旗”在多家官媒的密集炮轰下摇摇欲坠。 这一场以“品质突围”为名的外卖战役，本该成为行业的鲶鱼，却变成了一场滑铁卢。央视前主持人刘仪伟亲自“翻车”，下单收到的竟是藏在小区里的脏乱小作坊；而《中国市场监管报》更是一周内连发两文，痛批个别平台“挂羊头卖狗肉”、虚假宣传、审核失守。 当初，外界一度以为“品质外卖”是餐饮行业的新风口、平台竞争的终极破局者。可现实却狠狠打了脸。 为什么“品质外卖”会塌房塌得这么快？ 面对主站电商增速放缓、同行闪送业务蚕食核心类目，“品质外卖”将外卖当作“流量入口”，试图用一日三餐的高频消费，把用户引导到低频高客单的3C和生鲜上。为此打出“0佣金”“入驻零门槛”的政策，拉拢商家、冲高数据——但“便捷”背后，是审核放水、资质造假、三无作坊泛滥成灾。 结果造成“货不对板”“吃出异物”“配送超时”，用户复购率不足15%，大量用户体验一次就彻底流失。 说到底，消费者要的不是你喊得多响的“品质口号”，而是一顿干净、透明、安全的热乎饭。 如果平台连这最基本的都做不到，所谓“品质外卖”，无非是披着外衣的电商引流工具——而真正买单的，是信任它的用户。 若“品质外卖”想在外卖市场留下立足之地，就该从流量思维中醒醒了！
