【明報即時】一條麻甩在汕頭|王祖藍學煮豆醬焗膏蟹 分享演藝小知識
王祖藍將在新一集《一條麻甩在汕頭》中,接受「用潮州話買餸」及「煮四道潮汕地道菜式」兩大挑戰。(TVB提供 / 明報製圖)
王祖藍將在明晚(12日)播出的第6集TVB節目《一條麻甩在汕頭》中,接受「用潮州話買餸」及「煮四道潮汕地道菜式」兩項大挑戰。他先到當地人愛到的珠合綜合市場購買膏蟹、乳鴿、豆腐魚(即九肚魚)和吊瓜,然後化身「中國潮菜大師」葉飛和「潮菜烹製技藝非遺傳承人」蔡振榮的小助手,幫忙切菜預備食材,在兩大師傅指導下學煮豆腐魚卷、清湯鮑魚盒、豆醬焗膏蟹、滷水乳鴿、鮮蝦釀吊瓜等。祖藍煮豆醬焗膏蟹時分享一個演藝小知識,他說︰「一個人喺舞台上面忍唔住笑,塊面由白谷到變紅,就叫焗蟹喇!」
(即時娛樂)
王祖蓝[超话]