讲养生必须建立在懂营养学的基础上,
我看有博主说营养学都是西方骗局,那他们一定是没有接触过全面系统的这方面知识的学习。
比如有人咨询不适,能看出来是明显的微量元素缺乏症啊,补最便宜的补充剂很快能好,不了解营养的养生砖家们非说要人家要吃名贵滋补,没必要。
举例:女性缺铁性贫血是最常见也是最为熟知的,服用铁补充剂见效很快,铁又很便宜(进口的卖贵另说,国产好的大把抓);
这里有个知识是:并非指标显示缺铁了人才要补铁,在健康与疾病之间有一个区域叫做亚健康,
亚健康期间很多身体的不适是机器查不出来的。
如今很多人易水肿,于是都哭着说我湿气太重了我要祛湿。
而我咨询考评的第一步是他们平时吃什么。
这里好多人饮食不均衡,比如点外卖为主,连口水果都不敢吃,各种奇葩饮食法也太多,我都要评估是否有缺钾的可能;
人体缺钾就影响代谢,人就易肿。
须知香蕉、苹果、梨、葡萄等很多水果都富含钾,是重要的钾来源,
水果没让你多吃啊,骂它们是寒湿之物一律不许吃过分了。
排除这部分,咱再分析是不是湿气。
调理一定因人而异的。
还有夏天人也容易缺钾,为什么呢,出汗多了,钾是非常易流失的,所以喝点果蔬汁有什么不好,不要把水果/果汁理解为单纯的果糖啊。
营养非常重要,我建议大家建立下营养与养生结合的思维,即:
🔸这些营养吃下去,我是否吸收的了,
🔸能吸收的才是属于我的,
🔸饮食不是千篇一律,而是千人千面,
🔸营养说的是食物,食物是为人服务的,
🔸调理体质是为了更好的从食物中吸收营养,不要拒绝营养。
🔸食物除了看得见的营养元素,还有看不见的属性,
🔸不畏惧属性,要利用属性,
🔸摆正食物的位置。
总结就是认真了解营养学、利用营养学,再结合自己的体质看需要侧重选择哪些。
不要否定营养学。
我推荐的夏萌老师的书系列非常有见地,可买来看看。
张健
1,五谷为养。2,补充的东西都需要自身消化,并不能缺什么补什么。