我质疑过廖锦涛转会大连的决定。 最近训练场边总能看到个怪现象。 每次大伙儿蹲场边喝水休息，总有两三个小年轻撅着屁股趴长椅上，胳膊肘撑得老直，捧着手机划拉屏幕。 有回助教实在憋不住，冲着那堆撅得老高的后背喊："搁这儿练蛤蟆功呢？"整个草坪瞬间笑炸了锅。后来才听说这姿势是跟廖锦涛学的——这哥们儿看录像习惯把手机贴鼻子尖上，弓着背活像只煮熟的虾。现在连食堂打饭阿姨都学他弯腰看菜单，气得掌勺师傅直敲锅："再学这驼背样儿，信不信把菜扣你们后脖颈上？" 这食堂现在可热闹了。原先总有人嫌阿姨手抖漏肉片，自打她弓着腰看菜单，打饭窗口跟装了个放大镜似的。前两天我亲眼见着，二队小胖子要糖醋排骨，阿姨眯眼瞅着菜单上的"糖醋排骨"四个字，勺子沉甸甸挖下去——嚯，整整八块肋排不带抖的！后面排队的小子们眼睛都直了，现在个个点菜都扯着嗓子喊全称，生怕阿姨看漏半个字。 掌勺的张师傅嘴上骂得凶，私底下可没少琢磨。昨儿中午我瞄见他猫在备餐间，戴着老花镜把菜单裁成巴掌大的纸片，贴在炒锅把手上练"颠勺式阅读"。结果晚上大伙儿就吃上了焦糖色的醋溜白菜，据说这是师傅研究"火候与字体颜色对比度"的最新成果。 最绝的是夜宵档口。以前十点过后只剩泡面，现在阿姨把夜班菜单调成荧光绿底色，说是跟小廖手机屏幕学的护眼模式。昨晚两点我去扒拉吃的，好家伙，红烧牛肉面真给加了牛肉片！阿姨顶着俩黑眼圈嘿嘿笑："这下看得真真儿的，'牛肉'俩字标得比灯泡还亮。"
