昌岗嘉华酒楼，疫情三年，屹立不倒！这家老牌粤菜馆，外卖居然也做得风生水起。价格？亲民得很！ 想想多少餐饮同行，疫情一来就歇菜了。嘉华却活下来了，还活得挺滋润。这说明什么？人家不光菜做得好，还懂得变通。 疫情时代，大家都不敢出门，外卖成了救命稻草。嘉华瞅准时机，把线下搬到线上，硬是杀出一条血路。这商业头脑，不服不行啊！ 有人说，外卖价格低，利润薄。但架不住量大啊！嘉华靠着薄利多销，稳住了阵脚。既方便了街坊邻居，也保住了自己的生意。 疫情加速了餐饮业的洗牌。适者生存，强者恒强。嘉华酒楼的成功，值得所有餐饮人学习。 商业的本质，就是解决问题。
