别的地方不知道,我下乡的那个生产队,人们吃一次肉真的很难!为何如此?请听我一一道

乐枫谈情 2025-04-15 07:52:43

别的地方不知道,我下乡的那个生产队,人们吃一次肉真的很难!为何如此?请听我一一道来: 生产队养的猪不多,大大小小也就二十多头吧!平常都是由放猪人赶着到路边、地里去啃草皮度日的。 那些可怜的猪们,只有在收庄稼的季节里,才能到地里拣点“漏”,吃到点像样的东西。所以这些猪从没正经长大过,肥就更谈不上了——也就是说,从来没有个猪样。 但说来奇怪,就是这么廋弱,风大时连路都走不太稳的猪们,居然还会添小猪,且一窝还不仅仅三个四个的。用现在的话说,真当得起“猪坚强”三个字! 下乡的几年中,队上只杀过一次“年猪”。虽然猪不成其猪,但生产队还是向它们举起了屠刀!猪肉按全队人口平均分配。我知青户近三十人算最大户,自然分到最大一块,足有两斤来重呢! 有一年,会计的大女儿出嫁了,我们集体户送的礼是最气派的:一个双铃的马蹄牌闹钟。 那时农村办喜事吃的是“流水席”,即一拨人吃完换一拨人。席面是没有纯粹的荤菜的,只是在其中几碗素菜上盖上几片薄薄的肉片而已。 我下乡的村子在湖边,鱼是可以吃到的,但也非常不容易!因为村民们的鱼获很少,自己舍不得吃,都拿去周边镇上卖几个油盐酱醋烟钱了。 而我们知青,几年下来都没有什么现金收入,全靠家里一元两元地补贴零用,购买力十分有限,自然不会轻易打鱼的主意了。

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