德国巴伐利亚州长“索德访问印度，并品尝了印度风味食品，导致他感染了急性肠胃炎，腹泻不止 上周六，德国巴伐利亚州长索德访问印度。他在新德里品尝了印度风味食品，并参加了锡克社区救济穷人公益活动，回酒店后腹泻不止，医生诊断他感染了急性肠胃炎，无奈取消了班加罗尔的行程 印度媒体称他并没有品尝当地食品，暗示腹泻是他自身原因。 政客本想用"吃美食+做公益"的人设讨好印度民众，结果肠胃不争气上演真人版《人在囧途》。这场腹泻本质是文明碰撞的生理反应。印度引以为傲的街头美食文化，撞上工业化国家的无菌标准，暴露出全球化时代隐秘的卫生等级链。发达国家游客的消化系统，无意间成了第三世界的食品安全检测仪。官员强撑病体做慈善，恰是西方精英惯用的"苦难镀金术"，病床上摆拍的人道主义，既保全了面子又赚足了同情分。 印度食品的卫生争议，本质是穷人的生存法则撞上富人的健康标准。他平时喝瓶装水吃灭菌餐，，这是两套卫生体系本就不在同个赛道，就像用米其林指南评价大排档，注定水土不服。真正的解药不在止泻药片里，而在于停止用胃酸丈量文明高低。印度也该正视基建短板，毕竟能让本地人活下来的卫生标准，未必经得起全球化肠胃的考验
