如果全球都停止出口粮食，中国能否自给自足？不夸张地说，中国可能做不到自给自足，因为耕地在那管着呢。 官方数据显示我国口粮绝对安全，谷物基本自给，但蛋白质饲料依赖进口，就目前来说，我国每年进口大豆约1亿吨，占全球贸易量60%，这就意味着如果全球粮食贸易中断，虽然老百姓的饭碗虽然端得稳，但吃肉喝奶可能会受影响。 不过有一说一中国用占世界9%的耕地养活了近20%的人口，这是人类农业史上的奇迹。而奇迹背后是精打细算的资源配置，我们把最肥沃的土地种水稻小麦，把贫瘠土地退耕还林，把大豆等饲料作物让给国际市场。 这种“保主粮、放副食”的策略在过去几十年很成功，可如随着老百姓从“吃饱”转向“吃好”，肉蛋奶消费激增，导致饲料缺口越来越大，大豆作为蛋白质的主要来源之一，缺口就相当于2亿亩耕地的产出。 简单来说，到时候就算是真的腾出地来耕种大豆，那我们的口粮也需要重新调整，那样需要更精密的计算和规划，难度不是一星半点。 所以在耕地有限的前提下，科技突破才是破解中国粮食安全瓶颈的关键钥匙，只要种子越来越好，种植技术和成活率越来越好，那一切都不是问题。 【评论区聊聊】如果真到了全球断粮那天，你是愿意少吃两口肉保住饭碗，还是坚持顿顿四菜一汤？ 信息来源：饲料行业信息网-我国口粮绝对安全 谷物基本自给。
