(原创)长发商厦,曾经的辉煌 当工作单位由新区的“经贸大厦”搬迁至人民路上的“丝绸大厦”后,就明显感觉到了这两处的区别。 新区“经贸大厦”那地块纯属办公区,而人民路上的“丝绸大厦”则是古城区中心,商业气息满满。往东往南,向西向北都有吃喝玩乐的场所。 中午在食堂吃了饭,午休时间就在附近闲逛,一是消食,二是也实在无聊。 走得最多的是皮市街花鸟市场,因为营业部就租在对面的“的士大厦”。当然,也会绕着道去观前街。 每周必须要去观东,因为那“陆稿荐”的酱汁肉是父亲的最爱。每次去买都是选整块的,称好请营业员切了装盒。这样买肉是为了防止掺杂,因为事先切好装盒的,底下难免会有一些碎肉,尽管也可能是那整块肉上的,但没亲眼见到总归有点不得劲。 去了观东,也就必去对面的“长发商厦”,因为那虽是靠海派服装起家,但底楼的糕点着实不错,花样很多,味道也很好,各色糕点散发的都是原材料应有的香,不似有的烘焙房飘出的所谓奶香那么的刺鼻。货式好,价格也就自然要贵一点,随便挑一些,也得几十元。 到了中秋节前,长发肉月饼上市,也会去排个队,买上十只、二十只带回家。 有一年,长发商厦与《苏州日报》联合搞征文,我也凑热闹写了一文,内容就是写肉月饼的,有幸也被选了进去,并在《姑苏晚报》发表了,当时除收到了一点稿费,还收到了一纸邀请,去相城区的长发生产基地参观考察。 当时长发商厦安排了大巴车,但乘车地点有点不方便,便自驾去了。 按照导航,到了那,接待人员先是引导大伙到接待室,一人一瓶矿泉水加二只刚烘出来的肉月饼。 那肉月饼也许是特意制作的,馅大且特鲜,皮薄又不露,引导员开玩笑地说:这肉月饼得和灌汤包一样吃,因为里面有汤汁。不说不知道,听说一尝还真的是那么回事。同行的也有的说:在长发那现烘现吃也有汤汁。只是我一直是将肉月饼带回去,汤汁被吸收了,所以就只有吃那味,从来就没吃到过那韵。 有位貌似领导模样的给我们这帮人介绍了长发商厦的发展历程:长发商厦于1995年1月开业,位于姑苏区临顿路与观前街-平江路商圈核心位置,以销售“海派服饰”为特色,成为当时苏州古城和各县市人的时尚购物首选地,曾获得多项省级荣誉称号。 介绍结束便是参观月饼制作流水线。参观通道是特意安排好的,外围一圈都是落地玻璃,向里看真可谓一览无余,看原料是实在地道,看卫生是放心安心,看产品是光鲜亮丽,看到这些,真为长发的糕点点一把赞。 在当时商业还不十分发达的时期,长发可以说是苏州市民的购物中心,人们出行购物,首先的就是人民商场或长发商厦。 随着改革开放的深化,苏州经济的发展,长发商厦经历了几次凤凰涅槃,但每一次都催促长发的重生和升华。 相信这次长发商场的重装上阵,定会顺应形势,顺应市场,顺应客户,既保持原有特色又能融合现代元素,愿苏州长发商场再创辉煌。
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孟优与趣事
2025-04-23 10:41:25
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