每天需要摄入多少膳食纤维? 按照中国营养学会的提议，成年人每日应摄取25克左右的膳食纤维。摄取适量的膳食纤维对维持肠道健康、控制血糖、降低胆固醇、预防肥胖和结肠癌等有益。 以下是部分富含膳食纤维的食物及其膳食纤维含量： 水果：苹果（2.4克/100克）、香蕉（1.1克/100克）、橙子（2.4克/100克）、草莓（1.1克/100克）、蓝莓（1.1克/100克）、黑莓（1.1克/100克）、石榴（4.9克/100克）、木瓜（0.9克/100克）、猕猴桃（2.6克/100克）等。 蔬菜：豆类（6.3克/100克）、菜花（2.2克/100克）、西兰花（2.6克/100克）、胡萝卜（2.8克/100克）、芹菜（2.2克/100克）、洋葱（1.7克/100克）、菠菜（2.9克/100克）、南瓜（1.1克/100克）、甜菜（3.6克/100克）、番茄（1.2克/100克）、茄子（2.0克/100克）、黄瓜（0.5克/100克）、豆芽（1.5克/100克）等。 全谷类：燕麦（5.3克/100克）、大麦（5.0克/100克）、小麦（1.2克/100克）、黑麦（1.2克/100克）、玉米（2.9克/100克）、糙米（1.4克/100克）、糙米饭（1.8克/100克）、全麦面包（4.7克/100克）、全麦饼干（4.0克/100克）、全麦意面（2.0克/100克）等。 坚果和种子：杏仁（12.5克/100克）、核桃（10.7克/100克）、花生（8.5克/100克）、葵花籽（9.0克/100克）、南瓜籽（5.3克/100克）、亚麻籽（27.3克/100克）等。 豆类：黑豆（7.6克/100克）、红豆（7.2克/100克）、绿豆（6.4克/100克）、黄豆（15.5克/100克）、蚕豆（4.3克/100克）、豌豆（5.0克/100克）、鹰嘴豆（7.6克/100克）、扁豆（6.5克/100克）等。 需要留意的是，不同食物中的膳食纤维含量与类型或许有所差异，所以应当选择多种食物来摄取足量的膳食纤维。同时，膳食纤维摄入过量也可能给肠道带来不利影响，所以要适量摄取。
