【分享@荆州味道】荆州又火了,因为它的美食美味直接冲上第一名!如果这个五一来荆州,就看看我这篇美食分享,一定会让你大饱口福。 这是新京智库最新发布的《中小城市美食旅游榜50强(2025)》发布的最新消息。 的确,荆州,这座滨江古城,美食文化的事故讲不完。 今天讲讲码头文化带来的美食。这其中以沙市为最。所谓沙市,简单理解就是江边的市场。旧时的通商口岸,物贸丰富,南北兼容,各种美食汇聚,自然好吃的东西多。 前年,楚文化节推出的沙市老街大赛巷,就是一个典型美食聚集地。这里,有好几个“百年老店”,在民间名气很大。什么沙锅米线、牛肉米元子,价廉味道美。这也是周边商圈打工人的美食食堂。还有传统美食名店小胡鸭、矮子馅饼、九皇饼都是有历史有典故的地方名吃。这些名典没有高大上的包装,但实惠亲民,很是受当地人喜欢。 沙市过早更是有名气。黄金堂米粉很早就上过中央电视台“舌尖上的中国”。梅太巷的手工米粉名气很大,也是从大公社时代传承下来的,是沙市老姨妈打造的最有名的美食早餐。五一路的夜食店更是夏季最火热的打卡地。这里王记的牛肉包子、哈哈的羊肉汤都是必点的美食。我们这里叫夜食为宵夜,也就是三朋四友相约一起去喝个小酒,宵个夜。主打一个便宜亲民。 还有夜食一条街的江汉南路,这是一条老夜食街。相比其他街头巷尾的美食,这里算有档次了。这里汇集了多个知名的大排档。大排档又是沙市的一大特色。且多以卤食见长。卤食或火锅配啤酒简单而快乐的一餐,定能让人放下包袱开动筷子,大搓一顿。 不多说了,百闻不如一试。相信@新京报的推荐不会错的。荆州古城味道 荆州古城美食
为什么猪头肉比普通猪肉更香更好吃?
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