印度靠什么养活14亿人？印度赚钱堪称绝活，给中国俄罗斯上了一课。印度究竟是靠

印度靠什么养活 14 亿人？印度赚钱堪称绝活，给中国俄罗斯上了一课。印度究竟是靠什么养活 14 亿人口的，看完他们的赚钱方式，不得不称赞一句 "好活"。印度能撑起这么大的人口基数，首先靠的是 "老天爷赏饭吃" 的自然条件，再加上几十年前那场改变命运的 "绿色革命"，让这片土地在吃饱这件事上找到了门道。从地理条件看，印度简直是块天然的 "农田宝地"，它位于热带季风区，全年光照时长超过 2500 小时，加上恒河平原、德干高原等地势平坦的区域，硬生生凑出了 1.6 亿公顷的耕地，比中国还多 30%。更关键的是，这里大部分地区一年能种两到三茬庄稼，水稻、小麦、玉米轮着来，光靠气候优势就比很多国家多了一倍的收成。 2023 年联合国粮农组织（FAO）的数据显示，印度粮食总产量达到 3.3 亿吨，妥妥的全球第二大粮食生产国，这背后 "靠天吃饭" 的底子功不可没。但真正让印度从 "饿肚子" 到 "够吃够用" 的，还是上世纪 60 年代开始的 "绿色革命"。当时印度引进了美国的高产小麦品种，搭配化肥、灌溉技术一起推广，一下子让小麦产量翻了三倍，后来这招用到水稻上也见效，现在印度大米出口量常年稳居世界第一。政府还建了成千上万个灌溉水库，把农田灌溉率从 30% 提到 60%，就算遇到旱季也能保收。最绝的是，印度人把土地利用到了极致 —— 连房顶、公路边的零碎地都种上了蔬菜，真正做到 "寸土寸金"。不过话说回来，印度人对 "吃饱" 的要求其实很实在，虽然每年闹饥荒的新闻还是不少，但根据世界银行 2022 年的数据，印度的粮食自给率已经达到 98%，人均每天热量摄入超过 2500 大卡，基本摆脱了大规模饿肚子的困境。当然，这里面也有 "取巧" 的地方：印度人饮食结构里谷物占比超过 70%，肉类消费远低于全球平均水平，客观上减轻了粮食压力，毕竟对普通老百姓来说，能每天吃上两顿咖喱配饼，暂时也就顾不上营养均衡不均衡了。现在的印度，靠着先天的土地优势和后天的技术折腾，算是在粮食问题上走出了自己的路。虽然离 "吃得好"" 吃得健康 "还有段距离，但至少让 14 亿人先解决了" 有没有 " 的问题。