时间过得真叫快，眨眼间5月就要来临，在仔细看下5月5日就立夏了，话说还没感受到春天，夏天就这么来了，在漯河地区，气温在28度左右徘徊，早晨、晚上还好，中午的热真的可以与夏季媲美，不过无论怎样，美美的心情千万不要破坏掉，下面就分享下在漯河农村地区树上可以食用到的美味。

● 1、槐花：

无论什么时候，他都是春季的一种超级棒的美味，每年的4月、5月开花，它不仅可以用来泡茶，还可以做成各种美食，如蒸槐花等。需要注意的是，在采摘槐花时要特别小心，因为槐花树的枝上可能会长满大大小小的刺。

● 2、知了

知了也可以作为一道野味。它不仅可以煸炒，还可以油炸。煸炒知了时，需先将其洗净控水，然后用小火煸炒至微膨胀、颜色金黄，最后加入调料翻炒均匀。油炸知了则是将知了洗净后，放入热油中煎炸至金黄色，捞出控油后即可食用。

● 3、小竹笋

小竹笋在清明、谷雨时期是生长旺季，尽管进入夏季后竹笋可能会减少，但依然可以在农村的山上找到。小竹笋炒腊肉是常见的做法，也可将其晒干后保存，冬天时用来煮腊肉。

● 4、桑葚

吃着甜甜的，是这个季节特有的一种美味果实，其甜度高、汁多，营养价值丰富，由于其远离汽车尾气等环境污染，露天自然成熟，因此口感特别鲜美，据说吃桑葚可以美容养颜的作用，不过注意的是，这东西吃多了容易流鼻血。

● 5、榆钱

榆钱，因外形圆圆的，像古代的铜钱一样，因此而得名；榆钱采摘下来可以直接吃，不过很干，一般用来蒸着吃，还可以熬粥吃，据说，钱含有碳水化合物、蛋白质、矿物质、烟酸、抗坏血酸等多种营养成分，可以健脾健胃，治疗食欲减退，同时含有大量的膳食纤维，可以改善肠道健康。

● 6、香椿

香椿，此时长的叶很嫩，正是食用的最佳时机，再长一段时候后，香椿叶就变老了，吃的时候，可以用热水烫了后撒上香油、盐等调料，然后作为开胃小菜是，还可以做成香椿炒蛋吃，无论怎样做，由于香椿自有的香味，在做成的食物上怎样吃也会很过瘾的。

以上这些美味吃着都是非常不错的，不过大家注意，有不少地方这些美味是禁止采摘的，所以大家要了解好。其实，采摘这些美味，除了食用的目的，更多的是一种怀旧情愫在里面，如果想吃，在网上也能买的到，如果自己采摘，自己制作美食，那全程的参与更会让自己感到丰衣足食的乐趣。

除了桑葚和槐花，漯河农村可能还有其他树上可以采摘的野味，但具体情况可能会因地域和气候等因素而有所不同，对于上面的这些介绍，你最喜欢吃哪种美味呢?欢迎在评论参与留言哦!