德国“穷鬼超市”:年销售额超过1万亿元,在中国已开出57家门店

保存图社会 2024-10-21 22:22:51

“穷鬼超市”奥乐齐:百年老店的逆袭,凭啥在中国圈粉无数?

你是否曾梦想过,有一天能开着豪车去超市排队购物,却不被贴上“炫富”的标签?在德国,这样的场景早已屡见不鲜。一家名为奥乐齐的超市,凭借其独特的经营模式和物美价廉的商品,成功吸引了各个阶层的消费者,甚至被外界戏称为“穷鬼超市”。然而,这个称号背后,却隐藏着一段百年老店的逆袭传奇。今天,就让我们一同揭开奥乐齐的神秘面纱,看看它究竟是如何在中国市场圈粉无数的。

一、百年老店的诞生与崛起

奥乐齐的故事,要从1913年的德国说起。那一年,阿尔布雷希特夫妇在德国北莱茵-威斯特法伦州埃森市,创办了一家仅有35平米的食品杂货铺。这家小店,就是奥乐齐的前身。名字分别取自Albrecht(阿尔布雷希特)和Discount(折扣)的前两个字母,意为“阿尔布雷希特家族经营的廉价折扣商店”。

在那个时代,德国正处于一战前的动荡时期,人们的生活并不富裕。阿尔布雷希特夫妇敏锐地捕捉到了这一点,他们决定以低价策略吸引顾客。然而,低价并不意味着低质。夫妇俩始终坚持“高质低价”的原则,通过精选商品、严格控制成本,为消费者提供物美价廉的商品。

这一策略很快奏效,小店生意兴隆,吸引了大量顾客。1948年,卡尔和西奥接手家族生意,并开始走上连锁经营道路。到了60年代初,奥乐齐已经开出了300多家分店,成为德国折扣零售业的佼佼者。

然而,好景不长。由于卡尔和西奥在经营理念上发生分歧,奥乐齐被拆分成为南方集团和北方集团。尽管两家公司分开管理,但考虑到集团和品牌未来发展,它们仍统一使用ALDI作为品牌核心元素,并互相交换信息、数据、供货商情况等。这一决定,为奥乐齐的后续发展奠定了坚实的基础。

二、全球扩张与“硬折扣”模式

奥乐齐的成功,并未止步于德国。1968年,它迈出了全球扩张的步伐,先后进入荷兰、美国、英国、澳大利亚、意大利等十余个国家。每到一处,奥乐齐都以其独特的“硬折扣”模式,迅速占领市场。

所谓“硬折扣”,就是与“软折扣”相对的一种零售模式。在“软折扣”模式下,商家通常会通过会员制、积分制等方式,给予消费者一定的折扣或优惠。而“硬折扣”则更加直接和实在,它不需要消费者办理任何会员卡或积分卡,只要走进奥乐齐的门店,就能享受到实实在在的低价。

这种模式的成功,离不开奥乐齐对成本的严格控制。它精简商品种类、优化物流体系、直接与供应商合作,从而降低了运营成本,实现了商品价格的极大优势。在奥乐齐的门店里,你很难看到琳琅满目的商品陈列和豪华的装修装饰。相反,它的店面设计简洁明了,商品陈列井然有序,给人一种清爽、舒适的感觉。

三、奥乐齐在中国市场的逆袭

2017年,奥乐齐带着它的“硬折扣”模式,正式进军中国市场。这一年,它通过天猫国际海外旗舰店,开始了在中国的线上销售。次年,奥乐齐又开设了天猫旗舰店,进一步拓宽了销售渠道。

然而,对于奥乐齐来说,中国市场并不是一个容易啃下的骨头。这里有着激烈的竞争环境、复杂的消费习惯和多变的市场需求。为了在中国市场站稳脚跟,奥乐齐不得不进行一系列的调整和创新。

首先,它针对中国消费者的需求,对商品种类进行了调整。在奥乐齐的中国门店里,你可以看到更多符合中国人口味的食品、日用品等。同时,它还推出了自有品牌产品,以满足消费者对品质和价格的双重需求。

其次,奥乐齐在门店选址和店面设计上,也下足了功夫。它选择将门店开设在居民区和大学城等人口密集区域,方便消费者购物。同时,店面设计也采用了极简主义风格,营造出一种便捷、舒适的购物环境。

最重要的是,奥乐齐始终坚持其“高质低价”的原则。在中国市场,它同样通过精简商品种类、控制成本、直接与供应商合作等方式,实现了商品价格的极大优势。这一策略,成功吸引了大量中国消费者,让奥乐齐在中国市场迅速崛起。

四、奥乐齐的圈粉秘诀

奥乐齐之所以能在中国市场圈粉无数,除了其独特的经营模式和物美价廉的商品外,还有以下几个秘诀:

精准定位:奥乐齐将自己定位为“平价社区超市”,主打日常消费品和生鲜食品。这一定位,准确捕捉到了中国消费者的需求痛点,让他们在日常购物中,能够享受到实惠和便利。

自有品牌占比高:在奥乐齐的商品中,自有品牌占比约90%。这意味着,消费者可以在奥乐齐买到更多独家、高品质且价格实惠的商品。这一策略,不仅提高了奥乐齐的品牌认知度,还增强了消费者对品牌的忠诚度。

注重购物体验:奥乐齐在门店选址、店面设计、商品陈列、人力等方面,都注重提升消费者的购物体验。它的门店通常位于人口密集区域,方便消费者购物;店面设计简洁明了,给人一种清爽、舒适的感觉;商品陈列井然有序,方便消费者挑选;人力配置合理,当值人员不多但足够应对日常运营。这些细节,都让消费者在购物过程中,感受到了奥乐齐的用心和贴心。

积极拥抱数字化:在中国市场,奥乐齐积极拥抱数字化趋势。它不仅开设了线上销售平台,还与支付宝、微信支付等移动支付平台合作,方便消费者在线购物和支付。同时,奥乐齐还利用大数据分析等技术手段,了解消费者的购物习惯和需求,从而为他们提供更加个性化的商品和服务。

五、奥乐齐的未来展望

对于奥乐齐来说,中国市场无疑是一个充满机遇和挑战的市场。在这里,它已经取得了不俗的成绩,但未来还有更大的发展空间等待它去挖掘。

首先,奥乐齐可以进一步扩大在中国市场的门店数量。目前,它在中国市场的门店数量还相对较少,主要集中在上海等一线城市。未来,它可以考虑将门店拓展到更多城市和地区,特别是二三线城市和农村地区。这些地区有着庞大的消费群体和潜在的市场需求,是奥乐齐拓展业务的重要方向。

其次,奥乐齐可以进一步丰富商品种类和提升商品品质。随着中国市场的不断发展和消费者需求的不断变化,奥乐齐需要不断调整和优化商品结构,以满足消费者的多样化需求。同时,它还可以加强与本地供应商的合作,推出更多符合中国人口味和习惯的商品。

最后,奥乐齐可以进一步加强品牌建设和营销推广。在中国市场,品牌知名度和影响力是吸引消费者的重要因素之一。奥乐齐可以通过加大广告投放、举办促销活动、开展社交媒体营销等方式,提高品牌知名度和影响力,吸引更多消费者关注和购买。

六、总结

奥乐齐作为一家百年老店,凭借其独特的经营模式和物美价廉的商品,在全球市场取得了巨大的成功。在中国市场,它同样以其实惠的价格、高品质的商品和贴心的服务,赢得了大量消费者的喜爱和追捧。未来,随着中国市场的不断发展和消费者需求的不断变化,奥乐齐需要不断调整和优化自己的经营策略,以保持竞争优势和持续发展动力。

奥乐齐的故事告诉我们,一个成功的零售品牌,不仅需要有独特的经营模式和物美价廉的商品,还需要有敏锐的市场洞察力和不断创新的精神。只有这样,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得消费者的青睐和信任。

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