在蔬菜种植领域,连作和重茬问题一直是困扰菜农的难题。随着栽培技术的不断发展,蔬菜地的连作和重茬现象越来越普遍,特别是在温室和大棚地,土壤理化性状不断恶化,病虫害日趋严重,产量和品质逐渐下降。然而,通过科学管理,我们可以有效克服蔬菜连作障碍,防治蔬菜重茬,让蔬菜种植焕发新生。
一、认识连作障碍的危害
连作障碍是指同一块地里连年种植同类蔬菜,因病虫为害加重、营养不良、土壤理化性质恶化等引起的各种问题。这些问题不仅会降低蔬菜的产量和品质,还会增加种植成本,影响菜农的经济收益。
二、科学管理,克服连作障碍
1. 改善栽培制度,合理轮套作
不同作物进行轮作或套作是克服连作障碍的最佳防范措施。将蔬菜和一些粮食作物轮作,或者根据不同蔬菜的特性,制定合理的蔬菜轮套作制度,都能有效防止连作障碍的发生。例如,黄瓜-番茄-菜豆-花椰菜两年四茬轮作,豆类蔬菜与叶菜轮作,茄果类蔬菜与葱蒜类蔬菜轮作等。
2. 选用抗病、耐病蔬菜品种
同类蔬菜不同品种对土传病害的抗性差异很大。选用抗病、优质、高产的蔬菜品种,是提高抗病能力的前提,也是防治土传病害最为经济有效的措施。此外,利用抗性强的砧木嫁接易感土传病害的接穗,也可避免土传病害对接穗品种的侵染和危害。
3. 土壤消毒与改良
土壤消毒是克服蔬菜连作障碍的重要措施之一。适用方法主要有石灰消毒、高温消毒、药物消毒等。石灰消毒需清除前茬残留物,每亩施生石灰50~100公斤,配合稻草、麦草等秸秆深翻埋入地下,覆盖薄膜密闭,灌水至土壤充分湿润。高温季节还可采用遮阳网覆盖、深沟高畦栽培等方法,减少土壤中的有害菌和害虫。
同时,要注重土壤改良。连作易造成土壤中微量元素偏耗,因此在施肥时,除应按照作物需肥规律施用氮磷钾复合肥外,还要注意补充微量元素。提高优质有机肥的用量,保持土壤中团粒结构不减少,可让土壤有持续的供肥能力。
4. 合理施肥与灌溉
要树立科学施肥的观念,推广化肥深施、配方施肥。根据各种蔬菜需肥规律及土壤供肥能力来确定氮磷钾的配比及用肥量。重施腐熟有机肥,不仅能增加土壤的有机质及微量元素的含量,还能改善土壤结构,增加保肥、保水、供肥、透气、调温等功能。
改进灌溉技术,以水化盐,减轻土表盐分积聚。应用地膜等覆盖物,抑制水分的蒸发,减少盐分向土表积聚。同时,要根据蔬菜的生长阶段和生长的气候环境合理使用抗病增产套餐,提高蔬菜的抗病能力和产量。
三、生物技术与化学制剂的辅助应用
1. 生物拮抗技术
蔬菜连作和重茬地病虫害严重的主要原因是土壤中的有益和有害微生物失去了平衡。人为增产土壤中有益微生物量,就可有效抑制病害的发生。蔬菜定植时,可施用EM菌肥等生物菌肥,达到以菌治病的效果。
2. 铜制剂的应用
铜有加速植物伤口愈合和木质化的作用,还可直接杀死或抑制大部分真菌、细菌和病毒,增强植物的抗病虫能力。蔬菜定植和发病时,可施入硫酸铜拌碳酸氢铵,或用硫酸铜兑水浇灌入蔬菜蔸部,防控连作障碍。
3. 植物基因诱导剂
植物基因诱导剂可显著增强蔬菜的抗寒、抗冻、抗旱和抗病虫的能力。沟施、穴施、灌施和喷施都可以,用后可增加蔬菜根系60-80%,提高光合效率50%以上。
四、结语
科学管理是克服蔬菜连作障碍、防治蔬菜重茬的关键。通过改善栽培制度、选用抗病品种、土壤消毒与改良、合理施肥与灌溉以及生物技术与化学制剂的辅助应用,我们可以有效解决连作障碍问题,提高蔬菜的产量和品质,为菜农带来更好的经济收益。让我们携手努力,共同推动蔬菜种植业的可持续发展!