冬天，我常吃这5种紫色食物，朋友说我皮肤好，我都不买化妆品的！

进入深冬时节，天气寒冷而又干燥，很多人都会出现嘴唇干裂，皮肤干燥等问题，这对那些爱美的女生来说，是一个很大的打击，她们可不想自己的皮肤出现任何瑕疵，所以这会她们会买上很多护肤品，来保护自己的肌肤。但是我们有没有发现，我们就是一天用几次护肤品，还是会有皮肤干燥的问题，这是因为空气比较干燥造成的，靠护肤品是治不了根的。我们要由内而外的养护身体，多吃一些能滋补身体的食材，才能让我们的皮肤焕然一新。

那么我们吃什么食物，能让我们的皮肤做出改变呢？建议女性朋友们，多吃5种紫色食物，对我们的皮肤很有帮助哦。因为“紫色食物”中，富含花青素，花青素是一种生物类黄酮物质，它的生理活性功能，就是能清除自由基，它是至今为止发现的最有效的抗氧化剂，我们所用的很多化妆品中，也会添加花青素，来提高肌肤的抗氧化能力，所以，在干燥的冬季，我们用护肤品，不如多吃一些花青素含量高的食物，对我们的皮肤是很有好处的。冬天，我常吃这5种紫色食物，朋友说我皮肤好，我都不买化妆品的！那么我们该吃哪5种紫色食物呢？一起来看看。

一，紫甘蓝。

紫甘蓝中富含花青素，具有很强的抗氧化作用，能有效清除体内的自由基，减少自由基对细胞造成的损伤，达到预防衰老的作用，它还有一定的美白功效，有助于淡化皮肤色斑。

推荐菜品：【凉拌紫甘蓝】

主要食材：紫甘蓝。

调味料：食用油，食盐，香葱，大蒜，生抽，鸡精。

操作步骤：1，紫甘蓝剥下来，清洗干净后，切成细丝，锅中加入清水，水开后放入锅中焯水后捞出。

2，放入碗中后，把香葱切成葱花，大蒜剁成蒜末，放入碗中，再加入生抽，鸡精备用。

3，锅中加入食用油，油热后淋在调料上，激发出调料的香味，搅拌均匀，美味即成。

二，紫薯。

紫薯是一种粗纤维含量很高的食物，经常食用的话，有促进胃肠蠕动、保肝护肝、减肥、增强人体免疫等作用。除此之外，紫薯中含有大量的花青素，这些青花素，有很好的抗氧化作用，对人体有很大的好处。

推荐菜品：【紫薯银耳羹】

主要食材：紫薯，银耳。

调味料：冰糖。

操作步骤：1，银耳提前泡发，剪去黄色的根部，剪成小朵备用。紫薯洗净后去皮，切成小块备用。

2，锅中加入清水烧开，水开后放入银耳，大火烧开后转小火，焖煮半个小时。

3，接着加入紫薯烧开后，再加入冰糖，烧开后转小火煮至银耳出胶，即可出锅品尝。

三，紫米。

紫米中富含花青素，各类氨基酸的含量也比较高，我们平时可以经常吃一些紫米，来丰富我们的口感，调节我们的饮食，补充身体的营养。另外黑米也是一样的哈，家里有黑米的朋友，可以多吃黑米哦。

推荐菜品：【紫米粥】

主要食材：紫米，红豆，花生， 糯米，枸杞，红枣。

调味料：红糖。

操作步骤：1，红豆、花生和紫米分别淘洗干净，浸泡备用，糯米也淘洗干净，控干水分，红枣洗净后备用。

2，把所有食材都放入锅中，加入清水，和平时煮粥一样多就可以，盖上盖子按下煮粥键。

3，煮粥大约需要一个半小时，在剩下最后十分钟的时候，加入红糖，等提示音想起来的时候，即可出锅品尝了。

四，紫枸杞。

紫色枸杞属于一种药食两用的食材，性甘，平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目、美容养颜等功效，如果有肝肾阴虚所造成的腰膝酸软、视物模糊、眼睛干涩等症状，吃些紫色枸杞，可以起到食疗的作用。

推荐菜品：【紫枸杞酒】

主要食材：紫色枸杞，50度的白酒。

调味料：无。

操作步骤：1，准备好干净的容器，先倒入少许白酒消毒杀菌，然后把枸杞放入白酒中，紧浸泡清洗干净后捞出。

2，然后，按照紫色枸杞的多少，准备好白酒，基本上在一斤白酒中加上20克左右的紫枸杞就足够。

3，白酒选择50度左右的最适合，加入枸杞后，盖上盖子，密封保存，待泡上一周左右，就可以开喝了。

五，紫皮洋葱。

洋葱有紫色、白色等多个品种，其中营养最高的，就数紫皮的了，紫色的洋葱中含有很多花青素，还含有其他洋葱所含的营养，以及锌、硒、铁等多种微量元素和多种维生素，这些都是很好的抗氧化剂，我们有条件的要多吃一些。

推荐菜品：【洋葱炒猪肝】

主要食材：洋葱，猪肝。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽。

操作步骤：1，猪肝洗净后切薄片，用黄酒腌制去腥后漂洗干净，在放入清水中浸泡至水质清澈。洋葱剥去外皮后，切去头尾，切成小块备用。葱姜洗净切好。

2，锅中加入食用油烧热，油热放入洋葱炒至断生后盛出。猪肝再次漂洗后控干水分，锅中加入食用油，放入猪肝快速翻炒至变色，加入葱姜料酒爆香。

3，然后加入炒好的洋葱炒匀，加入生抽和老抽上色，最后加入少许开水，半勺食盐调味，大火烧开，即可出锅。

关于女性要常吃的5种紫色食物，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃紫色食物吗？你是怎么吃的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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