"种养结合，山地立体农业"是一种综合利用山地资源，通过立体化种植和养殖结合的农业生产方式。旨在充分利用山地区域，实现资源的高效利用、产出的最大化，并且具有环保、节能、高效的特点。它有以下几种特征和运营方式：

立体化种植：利用山地地形特点，采用梯田、台地、梯状菜园等方式进行立体化种植。通过合理设计，使得不同高程的土地都能得到利用，提高土地的利用率。种植作物可以包括谷物、蔬菜、水果、草药等，根据土地的适宜性和市场需求进行选择。

养殖业与种植业结合：在山地区域开展养殖业，并与种植业相结合。养殖业可以包括家禽养殖、畜牧业等，根据当地资源和市场需求选择适宜的养殖品种。通过合理的布局和规划，充分利用农田、山坡、溪谷等地形，实现养殖业和种植业的有机结合，形成良好的循环利用体系。

生态养殖：注重生态环境保护，采用生态养殖技术，减少养殖对环境的污染和破坏。例如采用生态池塘养鱼、生态圈养禽等方式，促进农田生态系统的平衡发展，保护水土资源。

智能化管理：运用现代信息技术，实现农业生产的智能化管理。利用传感器、监控设备等实时监测土壤水分、气温、湿度等环境参数，为种植和养殖提供科学指导。结合大数据和人工智能技术，进行数据分析和预测，提高农业生产的效率和质量。

产业链延伸：将种植业和养殖业延伸至加工、销售等环节，构建完整的产业链。发展农产品深加工业，加工生产优质农产品，提高附加值和市场竞争力。同时，拓展销售渠道，将农产品推向城市市场和乡村旅游市场，增加农民收入。

政策支持与合作联盟：政府应加大对该模式的政策支持力度，鼓励农民发展种养结合产业。同时，推动农民组织成合作社、农民专业合作社等形式，实现资源整合、技术共享、市场联盟，提升山地农业的整体竞争力。

综合来看，种养结合、山地立体农业新模式是一种适应山区地形和资源特点的创新农业生产方式，为实现农业产出的最大化和可持续发展，为山区农业经济的发展提供了新的思路和路径。