河北3大“酒王”,曾名震大江南北,如今迈出“幽州”无人问津

建木谈国际 2023-01-12 07:58:15
大家都知道古代的英雄豪杰都十分的喜欢喝酒,而诗人们也会饮酒作诗,这让他们多了一种超脱的感觉。

时至今日白酒依旧存在生活之中,和以前相比喝白酒现在更注重享受,更是一种拉近人与人之间关系的媒介。

而且现在的白酒品牌种类繁多,几乎各个省份都有自己代表的名酒,今天我们就来说一说河北的名酒,河北也是庞大的白酒消费大省,而且几乎省内每个地方都有自己的酒,但最让人印象深刻的莫过于这3大“酒王”。

但是令人感到可惜的是,这三款酒曾名震大江南北,如今迈出“幽州”却无人问津,看看你喝过没有?“衡水老白干,喝出男人味”。

这款酒是名副其实的河北“酒王”,而且当地人也十分的喜爱,只要提起衡水老白干的名字,说话的语气都变得铿锵有力,如果你是外地人去了河北,你可以用衡水老白干来打开话匣子。

最经典的莫过于“衡水老白干,喝出男人味”这句广告词,燃起了多少男人的热血,也是凭借这句广告词几乎一夜之间,红遍大江南北。

而且老白干曾在1915年荣获巴拿马万国博览会夺得甲等,当时在国内外都很有名气,独创老白干香型更是名震天下。

现在主流的老白干是用清香的老五甑工艺,再结合浓香型的蒸煮工艺,这也形成了老白干比一般的大曲清香型白酒出酒率高的原因。

但老白干最近名声相较于以前弱了许多,在省外许多新的酒友几乎没有听说过。这款酒,,而且新的广告词“喝老白干,不上头”的广告词,让不少酒友都觉得没有“男人味”了。

南有茅台,北有丛台——丛台酒

这款浓香型白酒,其历史悠久,北派浓香的代表,一度被称为“北方浓香第一窖”的称号,由此可见酒友也是对其十分的肯定。

在早些年间也在全国评酒会中获得优质奖,在国内十分的畅销,但是近些年来因为经营和营销不当,在白酒竞争如此激烈的大环境下,逐渐脱离大众的视线,十分可惜。

河北最早酒王——刘伶醉

始于公元1126年,到现在有一千年的酿造历史,曾经三次获得省优酒的称号,在上个世纪七八十年代,红遍大江南北,还成为了河北的名片。

但是好景不长,新的白酒不断出现,刘伶醉在市场上所占的份额逐渐减少,后来被巨力集团收购。之后请了很多明星代言,但效果没能达到预期,反倒是引起了大众酒友的反感。随后还走起了高端的路线价格不断攀升,最终一代名酒跌下神坛。

纵观河北这三款名酒的经历,一个白酒企业想要长久的生存下去,宣传固然是必要的,但酒质也要本本分分的做,这样消费者才会买单。但现在白酒市场混乱,不少白酒忘记初心,造成了今天白酒市场鱼龙混杂的局面。清者自清,现在还有不少的“逆行者”,他们始终坚守白酒品质,下面两款酒就是这样,酒质一流,而且定价亲民。

风云酱父封藏

酿造人是李长寿,其父茅台终身荣誉厂长李兴发,也被人们称为酱香之父。而且李长寿来自酱香之后,酒质自然有保障,此酒在贵州当地十分受欢迎。

说到李兴发,就不得不提起李兴发做出的巨大贡献,在上个世纪的时候,李兴发经过长达四年的研究,首次发现了酱香酒的三大典型体,因此李兴发被称为酱香第一人,为当时的茅台酒的发展做出了巨大的贡献。

李长寿酿造此酒,选用单宁含量高的红缨子高粱为原料,大曲坤沙工艺酿制,酿造耗时一年之久,酒液还要经过5年的窖藏,还会加入12老酒进行勾调。

轻抿一口,醇厚细腻,浓郁的酱香充斥整个口腔,绵柔顺滑,酒液下喉很顺,不刺激,到胃里暖烘烘的,喝完之后整个人很舒服。

全兴大曲

这款酒曾是四川的八大名酒之一,在当地也十分的受欢迎。

此酒是浓香型白酒,多年以来初心未变专心打磨酒质,使用正宗的浓香酒酿造原料,在早期很受欢迎。

但在如今信息化的时代,新的白酒品牌不断增多,市场竞争更加激烈,造成现在知道全兴大曲的人越来越少,名气开始逐渐低落。

这款酒真的十分的可惜,现在也只有一小部分酒友再喝。

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