上午我在二楼书房与粉丝朋友们互动后下来，到院中厨房一看老伴正在洗萝卜，我诧异：你要炸萝卜丸子吗？

“不是，我准备烀肉酱”。

我笑了，这肉酱的名称还是小时候大人给命名的。那时候叫肉酱好听，而且谁家烀了肉酱东西两院邻居都能闻到香味。

可这肉酱里能有几块肉丁呢？在那个困难的年代，一年到头吃不上几回肉。一到冬季，也只能是上顿白菜，下顿萝卜，美其名曰萝卜白菜保平安。

准确地讲它该叫萝卜酱，就是把萝卜切成丁，稍稍地放一点五花肉丁，我老母亲做时还放点豆子，烀上一大锅，够全家人吃十天半月的。老母亲说这是“长远菜”，是啊，除了咸菜，当年这算得上是美味佳肴了。

一端上桌，兄妹几人便一齐动筷，当然还互相“监督”：你怎么光挑肉挑豆子吃？还让别人吃吗？

如今的肉酱没人馋了，但我看着萝卜少，就说你多做点吧，儿子明天来让他拿一半回他们家吃去。

“他们吃这种菜？真想吃自己做。他们做什么给过我们吗”？

我笑了：做老人的要大度，别斤斤计较，年轻人想不了这么多。

老伴说归说，接着又加洗了两个萝卜。

到中午吃饭时，我只吃了箩卜丁，肉丁一丁点也没动。想想当年吃萝卜酱的情景，真是相悖了。

肉酱乎、萝卜酱乎？当年爱你因为馋，如今不爱你别烦。概因如今菜太丰，挑来挑去挑花眼。