在人类历史中，每当天灾或者征伐不断时，“大饥，人相食”的记载就会出现，整部《资治通鉴》中，这一句话就出现了33次，但是大多数的描写只是在于“脔取之，一夕尽””肥白如猪肪，煎炙而食“等之类怎么吃的描写。

特别是在一本地方县志：《新修沾化县志》中，更记录了一则”人头菜谱”，内容太恶心我怕那什么，就不说了，总之是关于如何烹饪的。

那么只有到了极度条件下，人类处于饿死的边缘，才会做出这种不得不同类相食的行为吗？文明社会中的我们，自然如此认为，然后剥去这件人类才穿上不久的文明外衣，真相真实如此吗？

在BBC的纪录片：《万物的奥秘》中，曾拍摄过这样的一段记录片。

一个英国小伙为了满足好奇心，想要了解人肉究竟是什么味道，于是亲身做了一个实验，他在医生的协助下，取下自己大腿上的一小块肉，将其煮熟后放到一个小玻璃瓶里，然后凑近闻了闻，随后他发现了，煮熟的大腿肉闻起来并不是外界所流传的，是酸味或腥味的，反而很香，比普通的肉味道更香，而且其与普通鸡胸肉或牛肉的纤维很相似，味道介于鸡肉和牛肉之间，并且看着自己的大腿肉，小伙直言“想吃了它”；

当然在全世界，吃人肉都属于违法行为，即使是自己的肉也不行。于是，小伙只能提取了煮熟的大腿肉的气味，用猪肉和羊肉仿制了一份“人肉汉堡”，随后饱餐一顿，夸赞这是他这辈子吃过的最香的汉堡。

美国冒险家和新闻记者威廉 · 比埃勒 · 西布鲁克（William Buehler Seabrook）在他 1931 年所著《丛林途径》一书中，记录了他和西非食人族共度的经历，其中作了目前可见最详细的人肉口感说明。西布鲁克写道，生的人肉看起来和牛肉差不多，但没那么红，并带有浅黄色的脂肪。当人肉煮熟后，会变成灰色，闻起来也像牛肉。至于口感，西布鲁克写道，" 吃起来非常像烤熟的上好小牛肉，我认为没有人能靠普通的味觉就能分辨出来。"

而即使是在明知犯罪的情况下，依然有吃人的案件发生。

42岁的教师斯特凡·R于2020年9月在自己的公寓内杀害一名43岁的男子，而目的确是为了通过这种行为以及之后吃掉部分尸体来“获得性满足”；捷克的莫埃洛娃，禁锢虐待她的两个儿子，并用刀割下两个儿子的肉，分给她的家人吃；乌克兰变态食人魔老师奇卡提罗日本人佐川一政；布鲁克林吸血鬼阿尔伯特，这样的案件数不胜数……

那么吃人的行为，只存在于变态犯罪者和为了生存不得不这两个前提下吗？恐怕未必，人类对于吃人这件事，仿佛是刻在基因里的记忆一般，而这一段基因记忆，更是由于一场诡异遗传疾病的出现，被人们证实。

1913年的某一天，在位于波兰布列斯劳的一个修道院内，一名23岁的女仆突然浑身抽搐，神情举止仿佛是着了魔一般，癫狂至极，最后于两个月后，在这种极度的癫狂中去世。与此同时，在德国汉堡也发生了类似的病例，患病者也毫无意外的在数月后全部死亡。

然而当时医生们都不清楚这种病的致病原因是什么，只知道发病者的行为近乎癫狂，要么狂笑，要么神情举止呆滞，好像魔怔了一般，并且无论用什么手段治疗都无效，患病者最后都会在癫狂中死去。

后来当医生们解剖患者的大脑时发现，这些患病者的大脑都一样，严重受损，形成了类似海绵的孔状萎缩，但是到底是什么导致的大脑出现损害，当时医生们并不明白，认为可能是未知的遗传性疾病，并给这种怪病取名为：克雅二氏病。

无独有偶，数年后，当时在南太平洋新几内亚的一个小岛上，一群政府官员正奉命来此进行人口普查，他们偶然在岛上发现了一个原始部落-福鲁族。

在这个部落中一直流传着一种奇怪的群体性传染病，起初表现为四肢疼痛颤抖、说话含糊、面部肌肉不受控制等，随着病情加深，他们逐渐无法直立行走，只能依靠木棍支撑，随后肌肉萎缩、智力下降至完全痴呆、最后，当肌肉完全失去控制时，会出现面目狰狞、经常诡异大笑的现象，同时身体不受控制晃动，直至最后，在极度的癫狂中，表情狰狞地暴毙而亡，如同是受到了恐怖的诅咒一般。

这个传染病很快引起了，拥有罗彻斯特大学与哈佛医学院双博士学位的科学家丹尼尔·卡尔顿·盖杜谢克的关注，他只身前往新几内亚，住进了当地人的部落中开始了他对于这种奇怪传染病的研究。

数日里，盖杜谢克博士在患者身上，从微生物到病毒挨个追查了个遍，但是他在病人身上什么都没发现，在病人身上提取的组织样本中，既没有细菌微生物，也没有病毒，于是他又把方向转移到了当地人日常的饮食和水源中，想着会不会当地存在金属超标的情况导致食物和水源出现问题。

于是他又对当地民族的饮食进行了彻底的检查，也没有发现其中有什么问题，同样的，除了检查了当地人的食物和饮用水外，又检查了当地的土壤成分，然后依旧没有找出原因。

又不是微生物细菌，又不是病毒感染，又不是毒素引起，患者身体又没有任何自发的炎症，就算是精神问题突然发疯也不至于疯死啊，而且还无一例外，一旦发病必死无疑，这到底是个什么病？

头铁了的盖杜谢克博士决定就住下了，每天和福鲁族人生活在一起，同吃同住，不搞明白这是什么病就不走了。

就在盖杜谢克博士与福鲁族人生活了一段时间后，忽然发生了一件事。

村里一位德高望重的长老因这种传染病去世了，而族人们为了追思长老的恩德，长老家族的成员们和他的亲朋好友们通宵达旦地聚集在一起，为他举行隆重的丧礼，而在举行丧礼仪式的这天晚上，盖杜谢克亲眼目睹到了当地血腥的原始祭祀仪式。

长老家族的成员，先是把他的头割下来，再将头颅破开，把脑子切成一片片分给出席仪式的人们，而这些人接过长老的脑子后，毫不犹豫的把脑片送进嘴里吃掉，长老的家人们还亲切地递给了盖杜谢克一片长老的脑子，以示对他的友好。

在目睹了那一晚血腥的祭祀仪式后，盖杜谢克偷偷的将这片大脑藏了起来随即回到了住处进行了检测，不出意外的，和对之前死者的检测一样，脑片中没有任何微生物细菌或者病毒的存在，但是在显微镜下，他惊讶的发现，长老的大脑脑组织就像海绵一样小孔遍布，这说明这些脑细胞由于什么原因坏死了，但是是什么，盖杜谢克也不清楚。

毫无办法的他带着这片脑子样本，最终悻悻地回到了自己的国家。

回国之后的盖杜谢克也并没有完全死心，他又把带回来的这片长老大脑拿了出来，并在实验室中从这片大脑中抽取了蛋白粒子，移植到了实验猩猩的大脑中来进行观察，在这之后的数月里，猩猩并没有出现什么异常，但又过了一段时间后，这只猩猩忽然也出现了类似福鲁族人的这种感染症状。

盖杜谢克于是又选取一小片这只感染猩猩的脑子，用微生物无法通过的滤器滤除其他物质只留下蛋白质部分后，再次移植到了一只健康猩猩的大脑内，数月后果然这头猩猩又发病了。

摸到了线索的盖杜谢克，他又提取了这头猩猩的大脑，按前述过程作了一番处理，又移植给一头健康的猩猩，结果这头猩猩也出现了类似的症状。

在盖杜谢克后续进一步的实验中他又将发病猩猩的大脑中提取的蛋白粒子通过蛋白分解酶处理后再移植给其他猩猩，结果发现，被移植了处理过的病脑后的猩猩没有发病。

从这些实验结果中，盖杜谢克得出结论：这种传染病的病原是一种侵害大脑和神经系统的慢性病毒，它以脑组织为主要寄主，可以长期地潜伏。

结论很快以论文的形式发表在了学术期刊上，而他的发现也解开了1913年那数起奇怪的癫狂致死的病例之谜，正是由于这种可侵入大脑和神经系统的慢性疾病毒导致，而他也因此获得了1976年度的诺贝尔生理学和医学奖。

但是当时人们虽然知道了病因，但是对这种侵入蛋白的病毒到底是什么，还一无所知，只知道这种病毒的感染方式，很可能是那些部落的人们食用了感染此病毒的大脑所导致。

因为随着对于这种传染病深入的观察和研究，人们发现，这种被命名为库鲁病的传染病，不仅仅存在于福鲁族，许多有着食死去亲人，亦或者是敌人的习惯的原始部落都流传这这种疾病。

比如同样还有一个名为“霍尔”的部落，他们也同福鲁部落一样，会在老人去世后为他举行隆重的丧礼仪式，在仪式中他们也会将遗体进行分食，族中男性一般吃掉肌肉组织，而女性和孩子会吃掉大脑和内脏部分。

而同样的，在霍尔部落内，库鲁病也大规模的流行着。

直到上世纪九十年代，人们才找到了“罪魁祸首”。

上个世纪八十年代开始，英国部分黑心养殖户为了降低饲养牛的成本并且提高产量，于是将许多患病病死的牛与卖牛剩下的一些残存肢体，比如大脑，内脏等，与部分的饲料混在了一起，制成了一种新的饲料来代替原本饲料喂给了牛。

而这种为了利益，而强迫牛同类相食的黑心行为，终于打开了一扇被封印的地狱之门，没错，就是席卷全球的：疯牛病。

科学家们解剖了疯牛的脑部，发现其脑组织呈蜂窝状，这与“库鲁病”“克雅二氏病”的表征和症状一模一样！随后，人们终于从疯牛的脑组织中提取到了能够杀死脑组织的“病毒之王”——朊病毒。

阮，也就是过去对于蛋白质一词的称呼，所以阮病毒，也就是蛋白质病毒，但是严格来说，它不能被称为病毒，而是一类不含核酸而仅由蛋白质构成的具感染性的因子，它是本身就存在于人类身上的一种蛋白质，同样它也存在于动物身上，是正常细胞基因编码的产物，所以它其实并不能算是外来入侵身体的病毒，它本身就存在正常型和致病型两种状态。

那是什么会让它从正常型转变为致病型，从而引发我们上面所说的：库鲁病和克雅二氏病这些朊病毒感染呢？在随后的多项观察研究中，人们逐渐发现更多的恐怖真相。

如今现代社会中的大部分人都是食人祖先的后代。

在《进击的智人》一书中，作者在前言”闹鬼的新几内亚”中，就列举了我们所列举的人类发现“朊病毒”的过程，从而提出了这样的观点，那就是：

人类祖先如何在资源匮乏的原始社会中生存，比如因为食物和蛋白质匮乏，所以人吃各种鱼虫鸟兽以及人类自身（肉类蛋白质）；因为匮乏，所以冒险走出起源地，觅食范围扩大到全球，因为匮乏，狩猎采摘时代，人类形成母系社会（因为女性采摘通常能带来食物，而狩猎容易成天一无所获。）到了农业耕种时代，男性因为体力优势爬上权力金字塔，人类社会随之进入父权时代。

而最为关键的是，如今现代社会中的大部分人都是食人祖先的后代，因为在过去资源匮乏的原始时代，我们祖先的命运只有2个，要么被吃，要么吃人。

所以，所有人的祖先，都是吃过人的么？对于这么极端的观点，尽管很多学者认为，远古人类祖先同类相食的情况虽然有，但是只是在极少数的物资极度匮乏下才会同类相食。

不过可惜，随着越来越多的证据被发现，人类的食谱上，真的就有人类，而不是仅限于物资匮乏时。

20 世纪 20 年代末，在北京房山区周口店龙骨山的一个山洞里，中国科学院院士、古生物学家裴文中先生发现了北京猿人头盖骨化石，而在古人类学家研究北京猿人头盖骨时，就发现，北京猿人头骨顶骨表面有多处的凿痕，这些痕迹是遭到尖锐物体打击所致，而且头盖骨都只有眉骨以上的部分，眉骨以下脸的部分却消失了，而且出土的北京猿人头骨和四肢骨的数量没有构成正确的比例，头骨的数量明显多于四肢骨，这是为什么？

为了解决这个问题，学者们首先提出了几个假说，再一一去验证。最后，他谨慎地提出了一个听起来颇为恐怖的假设，那就是在几十万年前北京房山区龙骨山的那个山洞里，北京猿人外出捕猎，回来时带着别的人类的脑袋，回来了。

魏敦瑞立刻对头盖骨进行了细致的观察，果不其然，发现头盖骨上有清晰的石器打砸和刮削的痕迹。只有一种解释，就是这些头盖骨上的刮削痕迹是其他的北京猿人留下的。

从结构上来说，人的颅骨主要由前面的面颅和上方的脑颅组成，而北京猿人都只剩下了头盖骨，说明北京猿人将同类相对脆弱的面部砸碎，取食脑髓，最后只剩下了坚硬的头盖骨，正像其他动物一样，古猿人意识到后脑较其他地方更容易致人死地，于是就用锋利的石器敲打头部，然后吸干脑髓，再慢慢割下其他部位的肉吃。

不只是北京猿人，几乎现有已发现的远古人种中，吃人就普遍的，人类本身就是人类食物链中的一环。

1999年，法国和美国考古学家再《科学》杂志上发表了一篇尼安德特人的食人现象研究，称：从10万年前尼安德特人的化石发现，尼安德特人的头骨，腿骨上，都有V字型的石器划痕，在鹿骨化石种也有这样的划痕，而手骨和脚骨却保存完好，原因是这两处吸不出骨髓。

当然，学者们认为，同类相食的情况可能只会出现在不同人种或者不同部落中，同部落中，只会是老弱病残的尼人会主动献祭自己的身体，让同伴把自己吃掉，以免成为累赘。

除了考古挖掘的发现外，还有朊病毒的发现，科学家们发现，这种抵抗病毒的基因在全球各个民族中普遍存在。也就是说，我们都是“吃人祖先”的后代。

因为起初科学家们在对于食人族的研究中发现，无论是福鲁人也好，霍尔人也好，分食死者的习惯一直流传了数百甚至上千年，然而并不是所有食用死者的人都会突发库鲁病，那是为什么呢？

后来他们发现，秘密就在他们的第20号染色体上，人类第20号染色体上有一个基因被称为PRNP基因，是关于朊蛋白的基因，它存在的一个作用之一，就是抵抗阮蛋白病毒的入侵，那么它仅限于食人族的基因中吗？并不是，它存在于几乎所有人类的基因中。

这也就说明，人类的祖先普遍都感染过朊病毒。

大部分人的PRNP基因在绝大部分时期都处于一个较为稳定的状态，它存在的一个作用，就是防止朊病毒的产生，不过一旦当我们食用了同类，吸收了同类的蛋白质之后，这个染色体结构，就有一定概率被外来的同类蛋白质所破坏，我们就有很大可能会直接感染朊病毒。

如果感染了朊病毒，它就会攻击大脑，并且破坏人类大脑的细胞结构，让脑细胞出现结构上的混乱。换句话说，阮病毒的入侵不会直接杀死你，而是将你的大脑中的一切抹除，最终你就变成了一个空壳，仿佛恐怖电影中的丧尸活死人一般，所以它也还有一个名称，叫做：丧尸病毒。

只不过不同于电影电视中的丧尸那么强大，感染的人最终或是饿死，或者其他的并发原因死亡。

所以，由于人类的PRNP基因的存在，并不是所有食用了同类的人都一定会感染，而只是概率，并且如果这个基因的第129位是杂合子的话，那么这一基因的主人将对朊蛋白病毒有较强的抵抗力，这也是为什么在同样吃了人的情况下，有的人并不会出现朊病毒。

举个可能不恰当的例子，就好像我们现在都在面临着奥米克戎病毒一样，感染过的人也会感染，但是感染的概率远低于没有感染过的人一个道理。

但是，毛骨悚然的事实就是，我们中的很大一部分人都是被食人的历史筛选出来的。

在上古洪荒之际，远古时代的人类也面临着物资匮乏的那种绝境，在食物或者蛋白质极度匮乏的情况下，我们的祖先彼此追逐和杀戮，胜利者肢解了失败者，并且吞噬了他们的血肉，那些对朊病毒没有抵抗基因的胜利者随即被蛀空了大脑，在癫狂中死去；那些有抵抗基因的胜利者则存活下来，生下了同样具有抵抗基因的后代，他们就这样一代一代地延续到了今天。

而还有一个有意思的佐证，人类基因记忆中深埋着的关于远古时期，人类捕食人类的恐怖记忆。

美国的皮克斯公司曾经播放过一部名叫《小锡兵》的动画片，这部原本是给低龄儿童观看的动画片，谁料一经在电视台播出后，便引发了一连串的诡异反应，许多家长打去投诉电话到电视台，称：孩子一看这部动画就哭。

电视台是莫名其妙，工作人员反复审核，但这部动画片没有一丁点问题啊，打来电话投诉的大人们也不知道问题在哪，只是许多孩子一看就哭。

后来人们发现，孩子们一看这部动画就哭的原因很可能是由于一个心理效应所引发的，由于电影中婴孩的脸全由电脑绘制，跟人类差别不大，但由于过度相似了，并且动画中婴儿的脸部细节看起来既世故又邪恶，所以引起了小孩子的恐惧和反感。

而这个效应，也被称为恐怖谷效应。

恐怖谷效应最早是在1969年，由日本机器人专家森昌弘在实验中发现并提出的一种人类普遍存在的心理效应。

在实验中，森昌弘发现，当机器人的面孔和人类面孔相似度达到95%的时候，人类会在机器人身上找到熟悉的情感，而当相似度超过95%以后，人类会对机器人产生抵触感，害怕感。

在实验的纪录中，我们可以看到，随着工业机器人与人类的相似度越高，到达一个临界点后，人类的好感度就会瞬间跌到与：僵尸，尸体同样的厌恶程度。

为什么会这样呢？

通俗来说，就是当一个机器人亦或者人形的玩偶也好，或者别的也好，与人类越是相似，人们就会越是喜欢它，人们会注意到它们的细节，从而发生移情作用产生好感，但是，当相似度超过95%这个临界点时候，人们反而会开始去注意它与人类略微不同的细节，继而会联想到如：尸体，僵尸之类，产生恐惧心理。

举个例子，一个陌生的正常人略微奇怪的举动也会引起你的注意甚至害怕，恐怖片中运用这样技法的层出不穷，比如：咒怨里那个小孩，贞子，等等等等。

而恐怖谷效应同样适用于进化心理学种，至于为什么人们天生会存在这种恐惧心理，是由于人类经过数千年的进化，大脑存在一种畸形排斥，我们偏袒优势物种，排斥应该被淘汰的物种或者类人类物种，这种排斥心里源自于自身基因的则优性，我们无法接受遗传差别，健康度的差别。

所以按照心理学上对于恐怖谷效应的解释，通俗来说就是优胜劣汰，我们潜意识里会认为那些怪异的不同代表的就是不健康，或者劣势，所以会不自觉地排斥，基因告诉你，远离它，

这也是人类祖先遗传基因下形成的一种潜在心里状态。

不过，也并不是所有学者都这么认为，关于人们为什么会产生恐怖谷效应，为什么会对与我们很相似的类人物种产生排斥和恐惧，他们认为，这是人类祖先基因记忆中保留的，代代遗传的一种危险自我保护机制。

保护自己，捕食他人。

对此你们怎么看呢，好了，本期节目就到这，喜欢我们的节目别忘了三连支持一下，我们下期见。