方城第三届烩面文化旅游节开幕式现场 张峰 摄

在刚结束的清明假期里，于4月3日开幕的方城第三届烩面文化旅游节频频登上社交媒体热搜榜。八方宾朋齐聚这座千年古城，以烩面为媒、以文化会友，在万物萌发的春天里感受方城县强劲的发展脉搏。

据介绍，从2020年至今，方城烩面文化旅游节已成功举办了两届，已成为方城持续开展一城一品战略，彰显魅力、展现实力、扩大影响力的重要平台。本届盛会时间为4月3日至9日，活动主题为“相约春天 ‘烩’面方城”，共设置三个会场，主会场设在方城县七峰山生态旅游区山门广场，两个分会场分别设在七十二潭、德云山景区。活动内容主要包括烩面文化旅游节开幕式、“方城烩面”杯全国摄影展启动仪式、文艺演出、烩面展演、烩面产业论坛等。

记者注意到，节会期间发布的《方城烩面》标准，助力提升方城烩面产业水平和竞争力；成功举办的家乡建设恳谈会暨项目签约仪式和人才招聘专场活动，取得经济社会效益双丰收，其中签约10个招商引资项目，签约资金达11.5亿元。节会期间，记者看到，来自全国各地的游客在该县望花湖生态文化区、红二十五军鏖战独树镇纪念地长征国家文化公园、楚长城国家文化公园等地游玩，感受方城的独特魅力。

该县相关负责人告诉记者，目前，方城县从事方城烩面制作的商家有1000余家，全国从事方城烩面制作的商家有2800余家，直接带动就业2万余人，间接带动就业5万余人，年产值超过10亿元。作为“中国烩面之乡”，方城烩面产业已进入标准化、规模化、品牌化快车道，成为全国知名特色餐饮品牌和方城最亮名片。方城烩面产业和文旅融合发展跑出了“加速度”、攀上了“新高度”，未来可期。（全媒体记者 于欢）

编辑：杨芳 初审：赵林蔚 终审：黄星