小麦行情正式“飞起”！6月24日，山东五得利、青援食品等面粉厂纷纷上调小麦价格。 山东临沂五得利：普麦含票收购价1.265元/斤，上调1分。 山东禹城五得利：普麦含票收购价1.24元/斤，上调1分。 山东青岛五得利：普麦含票收购价1.26元/斤，上调1分。 山东临沂青援食品：普麦收购价1.26元/斤，上调1分。

山东发达面粉潍坊：普麦收购价1.24元/斤，上调5厘。 山东曹县永明集团：含票收购价1.26元/斤、不含票减5厘，上调5厘。 值得注意的是，在面粉厂涨价的同时，粮库也在积极收购小麦。据市场反馈，近期各地粮库收购力度较大，其中河北大名、山东济宁、聊城莘县、菏泽巨野、河南周口、商丘等地的粮库正在积极收购新麦。

从目前情况看，粮库对小麦质量要求较为严格，容重需达到780-790以上才能顺利入库，因此部分农户反映卖不掉的小麦多是芽麦和不完善粒超标麦，而优质麦则十分抢手。另外，由于粮库收储积极性较高，部分贸易商也开始积极收购小麦。 据了解，近期山东菏泽、济宁等地贸易商收购力度加大，当地基层余粮已不足2成，且多为芽麦和赤霉病超标麦，因此贸易商多选择收购达标麦。

当前菏泽地区贸易商收购价在1.17-1.23元/斤之间，济宁地区贸易商收购价在1.24元/斤左右。 综合来看，随着面粉厂、粮库及贸易商积极补库，小麦市场需求有所好转，叠加天气炒作影响，短期小麦价格或仍有上涨空间。但考虑到当前华北地区小麦收获已接近尾声，市场供应充足，预计涨幅或有限。

需要注意的是，当前农户手中余粮仍较多，且部分地区芽麦和不完善粒超标麦销售困难，因此建议农户根据自身库存情况合理安排售粮节奏。同时，对于优质麦而言，由于市场收购积极性较高，可适当提高售价预期。 对于后期走势，业内人士认为短期内小麦价格将保持稳中偏强运行态势。

一方面，随着暑期临近，面粉厂开工率有望回升，市场需求或将继续增加；另一方面，由于华北地区小麦收获已进入尾声，市场供应压力将逐步减轻。不过，考虑到当前市场仍以陈粮为主且进口粮源充足等因素制约下，预计后期小麦价格涨幅将受限。